Ikan asap sambal terasi. Ikan tongkol 'ikan rakyat' yang murah meriah namun enak kalau diolah dengan baik. Ikan tongkol diasap memang mantap banget,ditambah dengan bumbu sambal. Ikan asap + peyek udang + tumis sawi putih sambal terasi mantap betul ala Dafa tv.
Apalagi dimakan bersama dengan nasi hangat dan kerupuk, akan menambah cita rasa yang Indonesia banget. Isi dengan suwiran ikan pari asap kemudian tambahkan dengan sambal terasi di tengahnya. Gulung daun siang kemudian semat kedua ujung-ujungnya menggunakan lidi yang berisi agar bagian nasi bakar tidak keluar. Kamu bisa menyiapkan Ikan asap sambal terasi menggunakan 8 bumbu dan 4 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bahan untuk Ikan asap sambal terasi
- Diperlukan 4 tusuk Ikan asap.
- Siapkan 10 Cabai merah besar.
- Diperlukan 4 Cabai setan.
- Kamu perlu 5 siung Bawang merah.
- Kamu perlu 2 siung Bawang putih.
- Diperlukan 1/2 buah Tomat.
- Siapkan Terasi.
- Diperlukan Gula Garam.
Lakukan sampai semua adonan nasi habis. Sajikan bersama sambal terasi dan pelengkapnya. Catat semua yang anda butuhkan dan beli semuanya setelah itu persiapkan alat daput untuk membuat Nasi Bakar Ikan Asap, setelah siap saji coba anda sarankan kepada salah satu keluarga atau teman terdekat untuk mencobanya. Sambal memang jadi salah satu makanan asal Indonesia yang dicintai nggak hanya masyarakat asli Indonesia, tapi juga para wisatawan asing lho!
Langkah-langkah membuat Ikan asap sambal terasi
- Goreng dahulu cabe bawang merah bawang putih. Lalu uleg / blender.
- Goreng ikan asap set matang.
- Masukan bumbu yang sudah di blender.. Tumis.. Beri garam gula dan teras.. Oseng2 sebentar. Masukkan ikan asap.. Tunggu sampai sambal meresap dan agak kering.
- Sajikan.
Sensasi rasa pedas dan gurih dari racikan rempah-rempah asli Indonesia ini memang memiliki cita rasa tersendiri. CommunitySee all. ready ya guys sambal ikan tuna asap suiran ikan yang di potong kotak kotak lalu di sambal pake cabe kering rasa nya punya khas sendiri jd beda ya kak ☺. Ke dalam produk terasi tersebut ditambahkan garam yang berfungsi sebagai bahan pengawet. Sambal terasi tomat merah paling enak dimakan bersama nasi putih, ayam bakar, ikan bakar atau pecel lele, dilengkapi dengan pepes tahu, pete bakar dan lalapan kemangi, ketimun, selada air, kol dan terong muda, ditemani juga sambal terasi leunca, makin mantap untuk menyantap hidangan penuh. Sambal terasi bukan menu baru di kalangan masyarakat Indonesia.