Rica Rica Tuna Asap ala Manado. Biawak rica-rica ala manado. Категория. Люди и блоги. Bahan : Daging ayam Sereh Daun padan Daun jeruk Daun bawang Bawang merah Bawang putih Jahe Cabe Kunyit Garam Penyedap Gula/kecap (opsional) Minyak (untuk. Rica Rica Tuna Asap ala Manado.
Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini. Dan enaknya resep ayam rica rica sangat mudah anda temukan. Kamu bisa memasak Rica Rica Tuna Asap ala Manado menggunakan 12 bumbu dan 3 langkah. Begini cara memasak masakan nya.
Bahan untuk Rica Rica Tuna Asap ala Manado
- Diperlukan 300 gram Tuna Asap disuwirsuwir.
- Kamu perlu Pete secukupnya iris bagi 2 or 3 tergantung besar kecilnya pete.
- Siapkan 1 buah tomat iris kecil2 buang bijinya.
- Kamu perlu Minyak goreng.
- Kamu perlu secukupnya Penyedap rasa.
- Kamu perlu secukupnya Garam.
- Diperlukan Bahan halus.
- Kamu perlu 10 siung bamer.
- Diperlukan 4 siung baput.
- Diperlukan 1 ons cabe merah keriting.
- Diperlukan 5 buah cabe rawit (sesuai selera).
- Diperlukan 1 ruas jahe.
Ayam rica-rica adalah salah satu makanan khas Manado, Sulawesi Utara. Kata rica berasal dari bahasa Manado yang berarti "pedas" atau "cabai". Resep untuk membuat ayam rica-rica sangat beragam, begitu pula cara memasaknya, persamaannya hanya terletak pada rasanya yang pedas. Untuk membuat ikan goreng bumbu rica-rica, kita bisa menggunakan berbagai jenis ikan.
Cara Membuat Rica Rica Tuna Asap ala Manado
- Pastikan tuna asap bener2 kering, karena tuna asap yg ada kurang kering jadinya saya panggang lagi diteflon sampe kering. Setelah itu suwir2..
- Tumis bumbu halus sampai berubah warna, harum banget dan matang, masukan garam, tomat aduk2 sampe tomat tak terlihat..
- Masukan pete dan ikan tuna aduk terus, tambahkan penyedap rasa, kemudian diamkan sambil sesekali diaduk sampai seluruh bumbu agak mengering dan merata keseluruh ikan. Tes rasa... tambahkan garem or penyedap sampai rasanya dirasa sudah pas. Nah selesai... sajikan deh....
Resep Ayam Rica Rica Asli Manado. Penggemar kuliner dan masakan pedas memang wajib Bumbu Resep Ayam Rica Rica Manado Goreng. Kali ini saya mencoba resep rica-rica yang identik pedas dari daerah Manado. Bagi yang suka pedas, cocok sekali dengan resep ini. Masakan ikan tuna rica-rica sangat enak kala disantap serta dalam pembuatannya pun sangat praktis.