Tumis Pari Asap By Purple Kitchen. Tumis Pari Asap By Purple Kitchen Yuk cobain pari asap dijamin pasti ketagihan. Lihat juga resep Tumis Pari Asap By Purple Kitchen enak lainnya! Lihat juga resep Tumis Pari Asap By Purple Kitchen enak lainnya!
DAPUR MAMA RIETA RESEP TUMIS IKAN PARI ASAP IWAK PE ASAP Tumis Pari Asap By Purple Kitchen. Cara Membuat Ikan Pari Asap Masak Santan Enak - Ikan yang dimasak dengan santan memang sudah biasa menjadi menu utama ketika sedang makan. Kamu bisa memasak Tumis Pari Asap By Purple Kitchen menggunakan 13 bumbu dan 6 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bahan untuk Tumis Pari Asap By Purple Kitchen
- Diperlukan Pari asap 500 gram (suwir dan sanggrai sebentar).
- Siapkan Cabe kriting hijau 100 gram (iris serong).
- Kamu perlu Cabe kriting merah 100 gram (iris serong).
- Siapkan Bawang merah 20 butir (iris tipis).
- Kamu perlu Bawang putih 10 butir (iris tipis).
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Kaldu bubuk.
- Diperlukan secukupnya Gula.
- Kamu perlu secukupnya Kecap manis.
- Siapkan secukupnya Saos tiram.
- Diperlukan secukupnya Merica bubuk.
- Kamu perlu Air secukupnya...
- Siapkan Minyak goreng untuk menumis.
Salah satu jenis ikan yang akan kami buat dan dimasak dengan santan adalah ikan pari asap. Ikan pari asap ini memang sangat cocok jika dimasak dengan perpaduan santan. Tapi ketika melewati Mbah penjual ikan asap langganan yang menyapa dengan ramah.jadinya kok jadi pengen mampir ke meja jualannya. Dan mataku langsung tertuju pada lele asap yang di potong-potong, jadi penampakannya seperti ikan pari asap.
Cara Membuat Tumis Pari Asap By Purple Kitchen
- Suwir pari asap lalu sanggrai sebntar agar matang sempurna smbil trus diaduk.
- Panaskan minyak secukupnya masukkan bawang merah dan bawang putih, setelah agak layu mskan cabe kriting hijau dan merah aduk rata smpi sdikit layu....
- Kemudian masukkan pari, garam,gula,kaldu,merica,kecap manis, saos tiram, kemudian tambahkan sedikit air hanya untuk melembutkan pari dan melarutkan bumbu,.
- Tumis smpi air hilang dan tes rasa...jika suka kering bisa dimasak agak lama, tpi jika suka yg basah ckup smpi airx hilang lalu matikan....
- Sajikah dengan nasi panas dijamin pasti bklan nambah bnyak ato bisa dijadikan lauk untuk nasi bakar krn aroma pari yang khas akan tambah menggoda jika dibakar bersama nasi yang dibungkus daun pisang dan tambahkan sedikit kemangi hehehe.
- Selamat mencoba....
Tumis Ikan Pari Asap Ikan Pari atau di tempat kelahiran saya Surabaya biasa di sebut Iwak Pe, lebih sering dijumpai dalam bentuk yang sudah di asap. Wanginya, bagi sebagian orang, tercium kurang enak.. TV mau masak Tumis Buncis Tempe. Cocok banget buat jadi menu sahur kamu. Di pesisir jawa utara teknik asap banyak juga diterapkan khususnya pada ikan pari, tengiri, kakap dan bawal tetapi ngga pernah ada tongkol/cakalang/tuna asap di pesisir utara..