Sambal limau dan ikan asap. Ikan y di panggang lg di ats teplon sampai matang,lalu siap sajikan dengann sambelblimaw dan pelengkap. Termasuk sambal roa asap dan klotok pete dengan rasa pedas gurih. Makan terasa makin nikmat jika ditemani sambal.
Resep Sambal Ikan Asap ini hadir dengan aroma yang luar biasa nikmat. Jelas saja kita jadi lebih semangat makan siang dengan menu ini. Yuk, langsung contek Resep Sambal Ikan Asap dan segera kita sajikan. Kamu bisa memasak Sambal limau dan ikan asap menggunakan 12 bumbu dan 2 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bahan untuk Sambal limau dan ikan asap
- Siapkan 3 ekor Ikan asap.
- Kamu perlu 10 biji Cabe rawit.
- Diperlukan 5 biji Cabe caplak.
- Kamu perlu 3 biji Cabe keriting.
- Siapkan 4 butir Bawang merah.
- Diperlukan 3 butir Bawang putih.
- Kamu perlu 1 butir tomat ukuran sedang.
- Siapkan 2 Terasi abc.
- Siapkan 1/4 sdt Garam.
- Kamu perlu 1/4 std kaldu jamur.
- Siapkan 3 buah jeruk limau.
- Siapkan 3 sdm minyak goreng.
Baca Juga: Resep Sambal Belut Jeruk Limau Enak Untuk Menu Makan Siang. Menu hari ini.super simple sekali.karena deadline kerjaan ada orderan tepung leker hingga ratusan kg.dan orderan lain. Nggak apa-apa yang penting semua bisa selesai.soalnya udah ada yang bantu-bantu sekarang. Jadi sambil ngurusi orderan.semua kerjaan lain tercover.
Langkah-langkah membuat Sambal limau dan ikan asap
- Pertama buat sambal dulu,Kupas bersih bawang merah dah bawang putih,lalu cuci smua bahan,lalu tomat belah 4,tumis tomat diminyak yg sudah di panaskan hingga layu masuk bawang merah dan bawang putih,setalh layu baru msukkan smua cabe dan terasi tumis sampe layu,stelah itu pindah ke cobek lalu diuleg lembut,masukkn garam dan kaldu jika sudah pas baru siap diberi perassan jeruk limau,sebelum y biji y dibuang dulu ya.
- Ikan y di panggang lg di ats teplon sampai matang,lalu siap sajikan dengann sambelblimaw dan pelengkap lainny sesuai selera y moms.
Bahan makanan khas melayu ini terbuat dari aneka jenis ikan seperti selais, baung, patin, dan lele. Masukkan air limau sundai dan garam. Aduk rata dan masak hingga harum dan keluar minyaknya. Tata ikan salai di atas piring saji. Adapun daun jeruk limau dengan jenis daun majemuk dan pada umumnya berwarna hijau tua.