Ikan Asap Bumbu Woku. Mencoba bumbu woku dengan ikan asap. Tumis bumbu halus bersama daun pandan daun jeruk dan serai sampai harum Masukan ikan asap. Bumbui garam dan merica aduk rata lalu tuang air aduk rata Tambah air dan nanas lalu masukkan daun kemangi aduk sebentar angkat.
Masakan woku menggunakan bumbu yang memadukan beragam rempah yang telah dirajang atau dihaluskan untuk menghasilkan cita… Cara Membuat Ikan Nila Bumbu Woku: Untuk meracik bumbu woku, kita siapkan wajan berikan sedikit minyak dan tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga tercium bau harum yang nikmat.
Setelah bumbu mengeluarkan aroma, masukkan bumbu iris daun pandan, daun jeruk, serai dan juga tomat.
Masakan ikan woku belanga memiliki opsi tambahan pada komposisi penyajiannya yang tidak hanya memasak ikan tetapi juga menambahkan telur atau telur ikan, kepiting Dan berikut adalah cara memasak ikan woku belanga ala manado yang dapat anda coba ikuti langkah penyajiannya di rumah.
Kamu bisa menyiapkan Ikan Asap Bumbu Woku menggunakan 15 bumbu dan 3 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bahan untuk Ikan Asap Bumbu Woku
- Siapkan 5 potong ikan asap.
- Diperlukan 2 siung bawang putih.
- Diperlukan 6 buah bawang merah.
- Siapkan 3 buah cabe merah.
- Siapkan 1 iris jahe.
- Diperlukan 3 cm kunyit.
- Siapkan 6 butir kemiri.
- Kamu perlu 1 lembar daun pandan disimpulkan.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 batang serai memarkan.
- Siapkan 25 lembar daun kemangi.
- Siapkan 1,5 sdt garam.
- Siapkan 1/8 merica.
- Diperlukan 250 ml air.
- Siapkan 50 gr nanas dipotong kecil.
Bumbu ayam woku belanga dan woku daun sebenarnya tidak berbeda jauh. Keduanya sama sama menggunakan bumbu rempah rempah khas Indonesia. Kita bisa menggunakan resep bumbu woku ini untuk memasak daging bebek ataupun aneka jenis ikan. Ikan Kakap Woku Resep dan Cara Membuat Ikan Kakap Woku Belanga Khas Manado.
Langkah-langkah membuat Ikan Asap Bumbu Woku
- Haluskan bawang putih bawang merah cabai merah jahe kunyit dan kemiri.
- Tumis bumbu halus bersama daun pandan daun jeruk dan serai sampai harum Masukan ikan asap.
- Bumbui garam dan merica aduk rata lalu tuang air aduk rata Tambah air dan nanas lalu masukkan daun kemangi aduk sebentar angkat.
Cara masak ikan woku kuah kuning khas manado. Sajian ikan masak khas Manado ini menggunakan racikan aneka bumbu dan rempah sedap yang pasti akan menjadikan hidangan lebih istimewa. Tidak perlu ribet, anda tinggal mencampurkan semua bahan dan bumbu dalam satu wadah, atau belanga, untuk kemudian dimasak hingga matang dan siap tersaji. Ikan asap yang gurih dengan aroma asap enak dibumbui cabe. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi dan matang.