Tongkol Asap Cabe Ijo. Lihat juga resep Ikan Tongkol Asap Masak Kecap enak lainnya! 🔴 Masak Tongkol Cabe Ijo. Masak tongkol asap yang simpel dan mudah. Bahan : Cabe Hijau Tomat Bawang Merah Bawang Putih Bumbu Garam Penyedap rasa #resep.
Ada masa di waktu tertentu dimana ikan pindang tongkol hadir di pasar dalam jumlah yang sangat banyak. Harganya murah dan kondisi ikan juga terlihat bersih dan segar. Kali ini kamu bisa memasak ikan pindang tongkol yang lezat dengan cara disambal menggunakan cabai ijo. Kamu bisa menyiapkan Tongkol Asap Cabe Ijo menggunakan 14 bumbu dan 4 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bahan untuk Tongkol Asap Cabe Ijo
- Kamu perlu 1 ekor tongkol asap ukuran besar.
- Siapkan 8 buah bawang merah.
- Diperlukan 5 siung bawang putih.
- Kamu perlu 1/2 buah bawang bombay.
- Kamu perlu 15 buah cabe hijau.
- Diperlukan 2 buah tomat hijau.
- Kamu perlu 2 lb daun salam.
- Siapkan 3 lb daun jeruk.
- Diperlukan 3 potong lengkuas.
- Siapkan 2 barang serai geprek.
- Diperlukan 1 jari jahe geprek.
- Siapkan 1 sdm gula merah.
- Kamu perlu 1 sdt kaldu jamur.
- Diperlukan Secukupnya garam.
Pindang sambal cabai ijo ini, bahkan bisa sangat lezat dan bikin nagih. Sudah penasaran kan bagaimana cara membuat resep pindang tongkol cabe ijo ini, yuk Simak resepnya. Ikan tongkol adalah salah satu ikan yang sering diolah untuk jadikan masakan, perlu anda ketahui juga olahan ikan tongkol itu bisa dibuat berbagai macam resep loh Nah resep inilah yang akan kita bahas hari ini. Persiapkan beberapa bahan dan bumbu untuk membuat Tongkol Masak Cabai Hijau, berikut.
Cara Membuat Tongkol Asap Cabe Ijo
- Bersihkan tongkol asap, potong-potong agak besar, buang durinya.
- Tumis duo bawang sampai layu, masukkan cabe ijo beserta bumtik. Tumis sebentar lalu tambahkan gula garam kaldu.
- Masukkan daging tongkol dan tambahkan air, masak sampai bumbu meresap dan air mengering.
- Terakhir masukkan tomat hijau, masak sampai tomat agak layu lalu angkat.
Kemudian kita ulek cabe ijo besar, cabe rawit ijo, bawang merah, dan bawang putih, serta tomat, ulek agak kasar dan tambahkan garam secukupnya. Olahan Ikan Tongkol - Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan laut yang cukup terkenal, rasanya yang lezat, gurih dan nikmat membuat banyak Cuci ikan tongkol yang disiapkan lalu goreng hingga matang dan tiriskan. Selanjutnya, tumis bawang putih sampai harum, kemudian tumis pula bawang. Tongkol - Resep Pelas tongkol - Resep Tongkol Balado - Resep Ikan Tongkol Masak Santan - Resep Sambal Tongkol Extra Pedas - Resep Oseng Tongkol. Dan masih banyak Resep resep lainnya yang tidak kalah menarik untuk dipraktekan dirumah, semoga bermanfaat.