Pastel kerang a.k.a karipap. Resep kali ini gak serumit yg dibayangkan ya.namanya karipap pusing tapi ga bkin kalian pusing loh😁 Ini dia bhan bahannya. Nah kali ini sobat dapur mau kasih resep dan cara buat karipap pusing atau curry puff pastry. Kenapa saya bilang curry puff pastry karena pada dasarnya adonan yang dibuat mirip adonan Makanan ini terkenal di Malaysia dengan sebutan karipap pusing, karena layer-layernya muter jadi dibilang pusing.

Atau Karipap Pusing, demikian teman-teman di Malaysia sering menyebutnya. Ini jenis lain dari pastry Asia dengan kulit renyah berlapis-lapis membentuk motif pusar di tengah. Sehingga ia juga populer dengan nama Pastel User-User, dan dari pusar itu pulalah datangnya kata "pusing". hihihi. Kamu bisa menyiapkan Pastel kerang a.k.a karipap menggunakan 16 bumbu dan 12 langkah. Begini cara memasak masakan nya.

Bahan untuk Pastel kerang a.k.a karipap

Siapkan Bahan kulit luar.
Diperlukan 300 gr tepung terigu.
Siapkan 60 ml minyak goreng dicairkan dengan penambahan 2sdm margarin.
Diperlukan 1/2 sdt garam.
Kamu perlu 125 ml air es.
Diperlukan Bahan kulit dalam.
Diperlukan 150 gr tepung beras.
Kamu perlu 125 gr margarin.
Siapkan Bahan isian.
Kamu perlu 500 gr kentang potong dadu.
Siapkan 250 gr wortel potong dadu.
Kamu perlu 3 batanh daun bawang iris serong.
Kamu perlu 1 bungkus bumbu kari instan.
Diperlukan 1/2 sdt garam.
Kamu perlu 1/2 sdt kaldu bubuk.
Diperlukan secukupnya Air.

How to make Kue Pastel Karipap. Download Kue Pastel Karipap APK Android Game for free to your Android phone. How to make Sup Kerang Hijau Kuah. Panganan tersebut adalah karipap, yaitu makanan yang terdiri dari komposisi kentang dan daging yang diolah sebagai bahan sisipan atau bahan isi karipap.

Cara Membuat Pastel kerang a.k.a karipap

Siapkan bahan untuk adonan kulit luar, kulit dalam juga bahan isian..
Untuk kulit luar. Dalam wadah masukkan tepung terigu, minyak mix margarin cair, serta garam. Lalu aduk rata sampai bergerindil..
Lalu tuang air sedikit demi sedikit dan uleni sampai adonan Kalis. Setelah adonan Kalis lalu tutup serbet dan diamkan selama 1jam atau lebih..
Untuk kulit dalam. Dalam wadah masukkan tepung beras dan margarin lalu uleni sampai Kalis, dan tutup serbet diamkan selama 1jam atau lebih..
Untuk isian. Tumis bumbu kari instan sampai wangi. Masukkan kentang dan wortel lalu beri air secukupnya aduk rata. Biarkan kentang dan wortel setengah matang..
Setelah setengah matang, masukkan daun bawang iris. Beri garam dan kaldu bubuk secukupnya aduk rata. Jangan lupa koreksi rasanya..
Karena saya bukan golongan penyuka cabe mentah. Makanya di isian saya kasi irisan cabe rawit agak banyak. Setelah 1jam lebih. Bagi 2 adonan kulit luar dan kulit dalam. Di atas meja kerja, Gilas adonan kulit luar agak lebar sisihkan..
Lalu Gilas adonan kulit dalam. Taruh adonan kulit dalam ke atas adonan kulit luar. Gilas bersama.
Setelah digilas lipat menyerupai amplop dan Gilas lagi (untuk bagian ini saya kerjakan 4x). Setelah gilasan terakhir lalu gulung..
Iris dengan ketebalan sesuai selera. Ambil adonan yang sudah diiris lalu Gilas. jangan terlalu tipis..
Beri isian lalu lipat. Maaf saya tak bisa milin makanya saya menggunakan ajian garpu di pencet 🤣. Lakukan sampai adonan habis..
Lalu goreng dengan api sedang cenderung kecil. Goreng sampai matang..

Resep Karipap pusing, pastel singapura - Spiral curry puff dan teknik agar kulit terbentuk cantik terlihat gerutan melingkar, bahan isian dan kulit sediakan. Karipap (Spiral Curry Puff) adalah makanan yang popular di Indonesia, Malaysia, Thailand dan Singapura, terdiri dari kulit luar dan isian yang. Löydä HD-arkistokuvia ja miljoonia muita rojaltivapaita arkistovalokuvia, -kuvituskuvia ja -vektoreita Shutterstockin kokoelmasta hakusanalla Pastel Goreng Jalangkote Karipap Kletikan Indonesian. Karipap or curry puff is a small, deep-fried or baked pastry shell filled with thick chicken and potatoes curry. It is believed that the flavorful snack was invented by the Malays from the Malay Peninsula and parts of Sumatra and Borneo.