Begini Memasak Blackpepper Puff/Karipap/Currypuff Yang Enak

Blackpepper Puff/Karipap/Currypuff.

Kamu bisa menyiapkan Blackpepper Puff/Karipap/Currypuff menggunakan 9 bumbu dan 8 langkah. Begini cara memasak masakan nya.

Bahan untuk Blackpepper Puff/Karipap/Currypuff

1. Kamu perlu Bahan kulit A :.
2. Diperlukan 50 gr Mentega Putih.
3. Diperlukan 25 gr Margarin.
4. Kamu perlu 150 gr Tepung terigu (me : segitiga).
5. Kamu perlu Bahan Kulit B :.
6. Siapkan 350 gr Tepung terigu.
7. Kamu perlu 25 gr Margarin.
8. Kamu perlu 1/4 sdt Garam.
9. Kamu perlu 175 ml air matang.

Cara Membuat Blackpepper Puff/Karipap/Currypuff

1. Campur bahan A sampai rata, dan bisa dibulatkan. Tutup. Sisihkan..
2. Campur bahan B sampai kalis, bulatkan, tutup, sisihkan, diamkan kurang lebih 15menit. Nanti adonan akan moist dan lentur..
3. Bagi masing2 bahan A dan Bahan B menjadi 4 bagian sama rata. Bulatkan masing2..
4. Pipihkan adonan B dengan rolling pin, lalu masukkan bulatan bahan A ketengah2nya. Bungkus bahan A dengan bahan B menjadi bulatan nesar. Perlakukan sama dg yg sisa adonan yg lain..
5. Gilas adonan, lalu gulung sambil di rapatkan. Lalu ulangi lagi prosesnya 2x..
6. Akan ada 4 gulungan adonan. Masing2 saya potong menjadi 5 bagian..
7. Lalu gilas pipih masing2 bagian atasnya. Bagian yg bertekstur untuk luar, bagian yg halus untuk dalam. Beri isian. Lipat seperti membuat pastel..
8. Goreng deepfry. Sajikan.