Baguette (roti Perancis). Roti yang berasal dari Prancis ini biasanya dijadikan santapan sehari-hari. Karena bentuknya yang lebih panjang dari roti biasanya, di Indonesia roti Baguette ini disebut dengan roti tongkat. Baguette Juga disebut sebagai "French Stick", roti ini merupakan tipe roti kerak berwarna cokelat keemasan.
Roti Perancis / Baguette ️ (Tips Hand Mixer Spiral) Habis liat film, terus pemerannya pulang belanja bawa sayur, buah, sama roti panjang gitu, pakek wadah coklat. Apa yang lebih nikmat dari kombinasi roti baguette dan cokelat? Ya, salah satu cara orang Prancis dalam menikmati roti baguette adalah dengan mengoleskan selai cokelat sebagai topping. Kamu bisa memasak Baguette (roti Perancis) menggunakan 4 bumbu dan 4 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.
Bahan untuk Baguette (roti Perancis)
- Siapkan 160 gr air hangat.
- Diperlukan 4 gr yeast roti (bubuk).
- Siapkan 250 gr tepung terigu.
- Kamu perlu 4 gr garam.
Tak tanggung-tanggung, selai cokelat tersebut dioleskan hingga ke seluruh permukaan roti sehingga tertutup oleh selai. JAKARTA, KOMPAS.com - Warga negara Perancis tidak begitu tertarik menambah persediaan tisu toilet layaknya negara di Eropa yang lain. Mereka justru berbondong-bondong pergi ke toko roti untuk membeli baguette saat pengumuman pengurungan (lockdown). Melansir laman Spoon University, baguette adalah kue khas Perancis yang memiliki bentuk panjang dan sedikit tipis.
Langkah-langkah membuat Baguette (roti Perancis)
- Siapkan mangkuk besar untuk membuat kue..
- Masukkan air hangat, tambahkan yeast. Tunggu lima menit supaya yeast mengembang, lalu masukkan tepung dan garam. Aduk campuran dengan tangan, diuleni. Kemudian biar kan adonan dan tutup dengan lap/ kain yg disemprot sedikit air. Biarkan 4 jam supaya mengembang..
- Panaskan oven 230 derajat celcius. Siapkan adonan. Di meja taburkan sedikit tepung. Letakkan adonan diatas tepung. Taburkan sedikit tepung supaya tidak lengket kemudian bentuk roti panjang, tanpa diuleni lagi. Semprot sedikit air di atas roti supaya hasil kulit roti renyah setelah matang. Gores atas roti supaya bisa mekar dan juga sebagai dekorasi. Goresan bisa seperti di photo2 terlampir. Alasi panggangan kue dengan kertas minyak latakkan rôti..
- Saat oven panas panggang 35 menit di oven 230 derajat..
Cara membuat Roti Prancis baguette berikut ini sangat mudah. Anda hanya perlu menyiapkan susu cair, tepung terigu, gula pasir, garam, dan tentunya ragi instan. Semua bahan dicampur menjadi satu dan diolah hingga kalis. Lihat juga resep French Baguettes (Roti Perancis) enak lainnya! Roti yang akan kita buat kali ini merupakan roti dari negara perancis, jadi untuk bunda yang berrencana membuat resep kue ini tidak perlu jauh-jauh membuatnya di perancis karena membuat nya hanya tinggal membaca dengan teliti di lumbung resep, dimana resep aneka roti ini sangatlah mudah, nantinya bunda tidak perlu membutuhkan beberapa bahan-bahan khusus yang nanti bisa bunda dapatkan di.