Baguette (lembut ala ci amei). Lihat juga resep Dinsum-Siomai ala Ci Amei enak lainnya! Resep Baguette (lembut ala ci amei). Trus usul gmana kalo bikin sendiri 😅😅😅 mulai nih.

Trus usul gmana kalo bikin sendiri 😅😅😅 mulai nih. Akhirny browsing, n pilih resep ci amei yg pake butter jd lebih lembut n mudah d potong drpd yg tanpa butter susah potong kek di jual d toko. Pake bahan seadanya yg ada d rumah. Kamu bisa memasak Baguette (lembut ala ci amei) menggunakan 5 bumbu dan 16 langkah. Begini cara memasak masakan nya.

Bahan untuk Baguette (lembut ala ci amei)

Kamu perlu 1 sdm munjung butter.
Siapkan 1 1/4 cup tepung protein tinggi (cakra).
Diperlukan 1/4 sdt ragi (fermipan).
Kamu perlu 1/8 sdt garam (ga pake 😅😅 pas garam habis. Rasa roti jd tawar).
Diperlukan 100 ml air.

Jangan Lupa Subscribe, Like & Share. Tag : cara membuat pizza teflon cara membuat pizza rumahan cara membuat pizza mini cara membuat pizza sederhana cara m. Hallo semua.jesse kitchen hari ini mau bagikan RESEP ANDALAN ROTI BOY CRISPY DI LUAR LEMBUT DI DALAM.roti boy atau roti o ini enak di makan waktu masih. Resepi Roti Bun Lembut gebu ala kedai Kek.

Langkah-langkah membuat Baguette (lembut ala ci amei)

Campur semua bahan.. Diamkan 10 menit tanpa d aduk.
Uleni adonan hingga kalis dan tidak lengket.
Diamkan adonan selama 30menit.
Pukul adonan untuk menghilangkan gas. Dan uleni, aku sih sambil ngitung mpe 100x 😅😅 katanya tambah banyak d uleni lebih lembut.
Lakukan tahap 4 sampai 3x.
Siapkan loyang, alasi dengan kertas kue kalo ad.. Kalo ga ad yg olesi butter n tepung.
Bentuk adonan memanjang seperti layakny baguette 😁😁 kalo mau bisa d bagi 2.. Tapi nanti jdny kecil2.
Taburi tepung d atas adonan kemudian kerat2 dengan pisau.
Diamkan 30menit.
Olesi permukaan adonan dengan putih telur kocok dicampur garam sedikit.
Panggang dalam oven yg sudah dipanaskan terlebih dahulu, suhu 200°C.
Nah oven saya merk kirin.. Kira2 begini tahapan api ny.. Ini jg coba2 karna baru 1x bikin baguette.
20 menit api bawah, 10 menit api atas tapi hasil belum kecoklatan.
20 menit api atas bawah suhu 225°C.
Intinya beda oven beda pendekatan.. Menurut saya otang lebih panas malah drpd otrik 😅😅 mungkin lebih cepet coklatny...
Ini hasil foto serat dalam ny setelah di potong buat sarapan.. Maaf ga rapi.. Td d sobek bukan d potong 😅😅 karna pake butter jd gampang..

Aduh sedapnya Roti gebu buat sendiri di rumah senang aje dengan guakan tepung gandum. tak perlu gunakan tepung roti sebab tepung gandum kan. Satu bulan yang lalu aku di racuni oleh bunda amei sama Ogura, sampai saat ini aku masih terngiang-ngiang sampai kebayang-bayang ogura cokelat dan akhirnya aku buat dan sedikit dimodifikasi resep sendiri, alhamdulilah hasilnya memuaskan sangat super lembut dan moist seperti kempus-kempus gembus gimana gitu hehehe. Naahh resepnya ci Amei ini bener-benar top markotop pas sikon mati listrik gini dan hasilnya maknyuss!! Cukup aduk-aduk, lalu kukus dan beres deh. meskipun tanpa listrik, rasanya tidak kalah sama cake-cake yang di goyang pake mixer dan di tanning di dalam oven. Resep Lapis Surabaya Ekonomis - Bikin lapsur ekonomis ini buat temen ngeteh sore-sore.