Mushroom Cream Soup & Homemade Baguette. When it comes to the soup and sandwich deal, mine always comes out of a can and cream of mushroom is a casserole ingredient. But break out of your rut and serve this one to company! Not hard or time consuming to make and simply fabulous restaurant quality fare.
In a large saucepan, heat butter over medium-high heat; saute mushrooms and onion until tender. Melt butter in large frying pan. Add in onions, garlic, and mushrooms. Kamu bisa memasak Mushroom Cream Soup & Homemade Baguette menggunakan 15 bumbu dan 8 langkah. Begini cara memasak masakan nya.
Bahan untuk Mushroom Cream Soup & Homemade Baguette
- Siapkan 250 gram jamur kancing.
- Siapkan 1/2 bawang bombai.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Kamu perlu 500 ml air + 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Kamu perlu 1 sdm mentega.
- Siapkan Saus.
- Kamu perlu 500 ml susu cair.
- Kamu perlu 4 sdm tepung terigu.
- Diperlukan 2 sdm mentega.
- Diperlukan Baguette.
- Diperlukan 340 gram tepung cakra.
- Diperlukan 190 ml air.
- Diperlukan 1/2 sdt fermipan.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Kamu perlu 2 sdm mentega.
Add in the chicken broth and heat until slightly thickened while stirring frequently. A warm bowl of soup so deliciously creamy with tender bites of mushroom pieces. When the oil is hot, swirl in the butter. A dash or two of liquid smoke near the end of the cooking.
Langkah-langkah membuat Mushroom Cream Soup & Homemade Baguette
- Tumis 2 sdm mentega dan jamur hingga kaldu jamur keluar. Lalu masukkan bawang bombai dan bawang putih. Tumis hingga layu dan harum..
- Masukkan 500 ml air yang sudah dicampur dengan kaldu bubuk. Masak hingga mendidih. Dinginkan sebentar lalu blender hingga halus..
- Cara membuat saus: Tumis 2 sdm mentega hingga meleleh. Masukkan terigu dan aduk cepat hingga mengental. Masukkan susu perlahan, dan masak hingga mengental..
- Masukkan campuran jamur yang sudah diblender tadi kedalam bahan saus. Aduk rata dan masak hingga mendidih..
- Cara membuat baguette: Campur semua bahan menjadi satu dan diamkan selama 10 menit tanpa diaduk. Setelah 10 menit, uleni hingga kalis dan biarkan selama 30 menit. Ulangi proses mengulen ini sebanyak 3 kali. Setiap prosesnya didiamkan selama 30 menit..
- Setelah tahap terakhir selesai. Bentuk adonan memanjang, sambil ditekan sedikit agar udara nya keluar. Taruh roti diatas loyang yang sudah diolesi mentega dan tepung..
- Taburi baguette dengan tepung dan sayat dengan pisau. Olesi dengan telur yang sudah dikocok. Oven 200 derajat selama 20 menit. Lalu olesi lagi dengan telur, dan oven lagi 150 derajat selama 30 menit, atau hingga kecoklatan..
- Cream soup siap dinikmati dengan baguette. ❤.
Those reviewers who said this looked like sink water are sadly lacking a real appreciation of what a good cream of mushroom soup should look like. Transfer the soup back to the pot, add the cream, and heat it to a simmer. Add balsamic, then taste and adjust seasonings. Serve warm with reserved mushrooms on top and crusty chunks of warm bread. Cream of mushroom soup is a great ingredient when you're seeking a silky, smooth, velvety texture in a variety of dishes, like casseroles, soups, or rich sauces for chicken and beef.