Roti Baguette HomeMade. How to easily make traditional French Baguettes at home. Potato baguette and dinner rolls recipe. These bread are so delicious, crusty outside, soft inside with a lot of holes.
Assalamo alikum Welcome my YouTube channel #FoodchanalAk #Roti #recepic Aj hm ap ko ghar par How make Roti without machine/Roti banany ka tareeka/ Homemade.
Resep Roti Baguette Prancis Sederhana Spesial Asli Enak.
Baguette adalah roti tradisional Perancis ini memiliki kulit yang keras, berwarna coklat dan bagian dalamnya banyak terdapat lubang-lubang.
Kamu bisa menyiapkan Roti Baguette HomeMade menggunakan 9 bumbu dan 9 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.
Bahan untuk Roti Baguette HomeMade
- Kamu perlu 190 ml air.
- Kamu perlu 27 gram margarine.
- Diperlukan 336 gram tepung protein tinggi.
- Diperlukan 1/2 sdt ragi instant.
- Siapkan Sejumput garam.
- Diperlukan Bahan olesan (kocok lepas) :.
- Kamu perlu 1 butir putih telur.
- Kamu perlu 1 sdt penuh tepung terigu.
- Siapkan Sejumput garam.
Roti Bakar Buttermilk homemade ni memang sedap. Setelah roti masak, sapu mentega di atas permukaan roti yang masih panas supaya nampak licin dan berkilat. How to Make Dinner Rolls Watch the video to see how I made the basic bread dough for this dinner rolls. This homemade Dinner Roll is the best thing that could happen in your dinner table.
Langkah-langkah membuat Roti Baguette HomeMade
- Campurkan air dan garam, aduk hingga rata lalu masukkan margarine.
- Masukkan tepung dan terakhir ragi, biarkan 10 menit tanpa di aduk (posisikan ragi tepat diatas tepung).
- Setelah 10 menit, mulai uleni adonan hingga kalis elastis (saya menggunakan mixer spiral) kemudian diamkan adonan hingga mengembang kurang lebih 30 menit (tutup adonan menggunakan lap bersih basah).
- Setelah mengembang, tinju adonan untuk mengeluarkan gasnya, uleni sebentar kemudian diamkan lagi selama 30 menit,, lakukan hal yang sama sebanyak 3x, tujuannnya agar serat roti yang dihasilkan halus.
- Setelah fermentasi ke-3 selesai, ambil adonan lalu tarik memanjang kemudian potong sesuai panjang yang diinginkan.
- Tekan² adonan agar tidak ada gelembung di dalamnya kemudian gelinding²kan hingga bentuk memanjang, lakukan pada semua potongan adonan lalu letakkan diatas loyang tanpa disemir apapun.
- Diamkan lagi adonan hingga mengembang 2x lipat (tutup adonan dengan lap bersih basah).
- Setelah mengembang 2x lipat, oles permukaan roti dengan bahan olesan dan kerat² permukaan roti dengan pisau tajam.
- Panggang roti dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya. Panggang hingga permukaan kulit roti terlihat coklat dan kokoh (suhu oven dan lama memanggang sesuaikan oven masing-masing).
Belanja Baguette Roti berkualitas tinggi dan terjangkau melalui penjualan di Baguette Roti. Nikmati diskon eksklusif dan pengiriman global gratis untuk Baguette Roti di AliExpress. Untuk membuat roti baguette, Anda tak perlu menyiapkan bahan yang merepotkan karena roti ini Bahan baku untuk membuat roti baguette ini hanya terdiri dari tepung terigu, ragi, air dan garam. Sajikan dan nikmati hidangan enak dari sajian roti sobek homemade buatan sendiri. Dengan resep mudah yang kami berikan kali ini maka sajian ini akan tentu bisa anda buat di rumah.