Begini Memasak Ayam Goreng Crispy Ala KFC Yang Enak

Ayam Goreng Crispy Ala KFC.

Kamu bisa menyiapkan Ayam Goreng Crispy Ala KFC menggunakan 16 bumbu dan 3 langkah. Begini cara memasak masakan nya.

Bahan untuk Ayam Goreng Crispy Ala KFC

1. Diperlukan 6 potong dada ayam.
2. Diperlukan Bahan Marinasi.
3. Diperlukan 1/2 potong jeruk nipis.
4. Siapkan secukupnya Bawang putih bubuk.
5. Diperlukan secukupnya Lada putih bubuk.
6. Siapkan secukupnya Ketumbar bubuk.
7. Diperlukan secukupnya Garam.
8. Diperlukan Bahan tepung pelapis.
9. Diperlukan 1 sachet tepung sajiku golden crispy.
10. Kamu perlu 2 sdm tepung maizena.
11. Kamu perlu 1 sdm tepung beras.
12. Kamu perlu 1 sdt baking soda.
13. Siapkan Bahan tepung cair.
14. Kamu perlu 6 sdm bahan tepung pelapis.
15. Kamu perlu secukupnya Lada putih.
16. Diperlukan Air dingin (takaran sampai kentalnya pas).

Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Crispy Ala KFC

1. Pertama, cuci ayam hingga bersih. Kemudiam lumuri dengan jeruk nipis dan garam agar tidak bau. Lalu, masukkan bawang putih, lada, dan ketumbar. Aduk hingga rata dan meresap. Diamkan di kulkas minimal 30 menit (boleh lebih).
2. Lalu, buat adonan tepung pelapis dan adonan tepung cair. Pastikan kekentalan adonan cairnya pas ya agar kriuknya mantap. Pertama-tama, masukkan ayam ke tepung pelapis hingga terbalut semua. Lalu ke tepung cair, lalu balik lagi ke tepung pelapis. Ketika masuk ke masing2 tepung, pastikan semua badan ayam kena tepungnya yaa. Saya pencet2 ayamnya agar bisa meresap..
3. Setelah tepungnya terbalut semua, hentakkan ayamnya agar tepung2 yang tidak nempel bisa jatuh. Lalu, masak ayam dalam minyak banyak yang sudah dipanaskan. Goreng dengan api sedang agar daging bisa matang, dan masak hingga kecoklatan. Dan jadi deehhh ayam goreng crispy yang enak banget..