Resep: Ayam kecap mentega Yang Maknyus

Ayam kecap mentega. Panaskan minyak di dalam wajan di atas api sedang. Ayam kecap mentega biasanya ada di kedai makanan Chinese food. Menu satu ini memiliki ciri khas dimasak dengan mentega.

Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Makanan rumahan yang simpel dan lezat dimulai dari resep ayam kecap. Coba resep ayam kecap goreng mentega. Kamu bisa menyiapkan Ayam kecap mentega menggunakan 20 bumbu dan 7 langkah. Begini cara memasak masakan nya.

Bahan untuk Ayam kecap mentega

1. Kamu perlu 1 kg Ayam.
2. Diperlukan Secukupnya garam.
3. Diperlukan 2 butir jeruk nipis.
4. Siapkan Iris :.
5. Kamu perlu 5 Siung Bawang merah.
6. Diperlukan 4 buah cabe merah keriting.
7. Diperlukan Daun bawang.
8. Kamu perlu Bumbu halus :.
9. Siapkan Secukupnya garam.
10. Diperlukan 6 siung bawang putih.
11. Siapkan 7 butir kemiri.
12. Diperlukan 2 ruas jahe.
13. Kamu perlu 2 lembar daun salam.
14. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
15. Diperlukan 2 batang serai, geprek.
16. Siapkan 2 ruas lengkuas, geprek.
17. Diperlukan 1 sdt gula pasir.
18. Kamu perlu 1/2 sdt lada bubuk.
19. Diperlukan 5 sdm kecap manis.
20. Siapkan 3 sdm margarin.

Ayam dibumbu sederhana kemudian digoreng hingga matang. Ayam goreng kemudian ditumis kembali dengan bumbu dan mentega hingga meresap. Sebenarnya kita bisa mengganti penggunaan minyak goreng seperti pada umumnya dengan menggunakan mentega. Soal rasa, tentu jangan di tanya lagi.

Langkah-langkah membuat Ayam kecap mentega

1. Cuci ayam menggunakan jeruk nipis dan garam. kemudian goreng ayam setengah matang.
2. Haluskan bumbu halus.
3. Tumis irisan bawang merah hingga harum. Masukan bumbu halus, tumis hingga matang. Masukkan irisan cabai aduk kembali.
4. Masukkan ayam yang sudah di goreng setengah matang tadi, aduk rata..
5. Step terlupakan : sampai disini harusnya masukkan air secukupnya agar bumbu menyerap ke dalam ayam. Tapi saya lupa.
6. Masukkan gula pasir, lada bubuk, tes rasa. Aduk aduk kembali sampai rata sampai ayam matang. Terakhir masukkan margarin tes rasa. Sebelum diangkat masukkan irisan daun bawang, aduk sebentar langsung angkat dan sajikan..
7. Ini karena saya lupa ungkep pakai air, bentuk hasil akhirnya jadi beda.. jadi lebih mirip ayam bumbu, karena si bumbu ayamnya kering, ga basah kaya ayam kecap lainnya. tapi rasa bumbunya.. gausah ditanya.. JUARAK !!.

Tuang kecap manis, kecap asin, kecap inggris, mentega, garam dan menteganya kedalam penggorengan dan aduk-aduk sebentar sampai rata. Masukkan potongan ayam yang sudah digoreng. Ayam Kecap Mentega recipe: Try this Ayam Kecap Mentega recipe, or contribute your own. Garam secukupnya (kalau diperlukan ; karena ayamnya, kecap asin dan margarinnya sudah asin). Ingin masak ayam cuman bingung? ada beberapa opsi jika ingin masak menggunakan bahan utama ayam dan saat ini saya akan membantu kalain masak Ayam Kecap Mentega.