Ayam Kecap Mentega. Saat melihat resep ayam goreng kecap mentega, aku sempat mengira proses masaknya akan sulit. Ternyata, setelah dapat resep dari MAHI, kenyataannya justru sebaliknya! Karena itu, aku ingin berbagi resep ayam kecap mentega sederhana yang aku yakin pasti bisa kamu praktekkan juga.
Saya bikin ayam goreng mentega kecap, selain bahan dan cara masaknya mudah yg paling penting anak-anak bisa makan juga. Assalamu'alaikum warahmatullahi wabarakatuh Di dapur Riana kali ini, aku membuat menu olahan ayam berupa Ayam Kecap Mentega. Dan memang terbukti, untuk olahan ayam goreng mentega pun akan semakin nikmat jika di padu dengan kecap manis. Kamu bisa menyiapkan Ayam Kecap Mentega menggunakan 18 bumbu dan 4 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bahan untuk Ayam Kecap Mentega
- Siapkan 8 pcs sayap ayam, bersihkan.
- Diperlukan Bahan tumis:.
- Diperlukan 2 sm mentega.
- Kamu perlu 3 garlic, geprek +cincang.
- Siapkan 1/2 siung bombay, iris.
- Diperlukan Daun bawang batang putih, iris serong.
- Diperlukan Bahan saos:.
- Kamu perlu 6 sm kecap manis.
- Kamu perlu 1 sm saos teriyaki.
- Kamu perlu 1 sm saos sambal.
- Siapkan 1 st saos tiram.
- Diperlukan 1 st kecap inggris.
- Siapkan 200 ml air.
- Kamu perlu Seasoning:.
- Kamu perlu 1 st kaldu ayam bubuk.
- Diperlukan 1/2 st lada putih.
- Siapkan 1/2 st lada hitam.
- Diperlukan Garam.
Cara bikin ayam goreng mentega ini terbilang simpel, bumbu yang di gunakan juga bisa dengan mudah kalian dapatkan, hanya saja cara memasaknya saja yang perlu kalian perhatikan agar ayam goreng mentega kecap ini bisa terasa lebi enak. Masukkan ayam bersama minyak dan margarin bersama-sama (minyak dan margarin jgn dipanaskan). Ketika berubah warna, masukkan bawang putih, bombay, tomat dan duo cabe. Ayam kecap mentega atau sering juga disebut ayam goreng mentega merupakan salah satu menu khas di kedai chinese food.
Cara Membuat Ayam Kecap Mentega
- Panaskan wajan, masukkan semua bahan tumisan, tumis hingga harum..
- Masukkan ayam, tumis sebentar..
- Masukkan semua bahan saos, aduk. Diamkan 15-20 menit..
- Masukkan semua bahan seasoning, tes rasa, matikan api, angkat, hidangkan..
Ciri khasnya adalah cara memasak ayam kecap dengan mentega serta minyak yang banyak dan penggunaan bawang daun utuh dalam masakan. Selesai sudah cara membuat ayam goreng mentega kecap ini. Sangat mudah dan lebih sederhana bukan apabila dibandingkan dengan resep ayam pada umumnya. Merdeka.com - ayam kecap merupakan salah satu lauk simpel yang sering hadir di meja makan keluarga nusantara. Rasanya manis gurih dan cukup mudah diolah.