Ayam Kecap Mentega (Margarin) Super. Hallo Gaaeess Kali ini Mamah Abidah masak Ayam kecap Mentega tapi aku ganti margarin karna adanya itu hehe. Memasak Ayam Goreng Mentega Kecap - Dapur Syifa. Resep ayam kecap spesial ini istimewa karena menggunakan mentega atau margarin untuk menumis.
Ayam Kecap Mentega recipe: Try this Ayam Kecap Mentega recipe, or contribute your own. Aduk-aduk sampai margarin leleh dan tercampur rata. Sajikan segera dengan percikan air jeruk limau. Kamu bisa memasak Ayam Kecap Mentega (Margarin) Super menggunakan 16 bumbu dan 3 langkah. Begini cara memasak masakan nya.
Bahan untuk Ayam Kecap Mentega (Margarin) Super
- Siapkan 500 gr ayam (saya bagian paha dipotong 2).
- Kamu perlu 1/2 buah jeruk nipis.
- Kamu perlu 1/2 sdt garam (lumuran).
- Kamu perlu 2 sdm margarin.
- Kamu perlu 2 siung bawang putih, cacah.
- Kamu perlu 1/2 butir bawang bombay, iris.
- Siapkan 3 buah cabe merah, iris buang bijinya.
- Diperlukan 3 sdm kecap.
- Siapkan 1/2 sdm saus tomat.
- Kamu perlu 1/2 sdm saus tiram.
- Kamu perlu 1/2 sdm kecap Inggris (saya skip, karena gak ada).
- Kamu perlu 1/3 sdt lada bubuk.
- Diperlukan 1/3 sdt garam.
- Diperlukan 1 sdm gula jawa/ 1sdt munjung gula pasir.
- Siapkan 180 ml air = 1 cup beras.
- Diperlukan 1 btg daun bawang, iris (saya skip, karena gak ada).
Notes: Bawang bombay sengaja tidak ditumis dengan bawang putih agar terlihat garing. RESEP AYAM GORENG MENTEGA - Semua orang di dunia ini pasti sudah sangat akrab dengan daging ayam. Daging ayam merupakan salah satu bahan masakan yang sangat lezat jika diolah sebagai masakan baik dengan cara dibakar, direbus, dikukus, apalagi digoreng. Ayam Goreng Mentega (rasa resto) enak lainnya!
Langkah-langkah membuat Ayam Kecap Mentega (Margarin) Super
- Cuci bersih ayam, baluri jeruk nipis dan garam.. Diamkan selama - +15menit,. Setelah 15menit, goreng ayam sampai matang, angkat tiriskan..
- Tumis dengan margarin bawang putih sampai harum, masukan bawang bombay dan irisan cabe merah, aduk2 sampai layu.
- Masukan bumbu saus2an dan bumbu lainnya, kecuali daun bawang. Aduk rata, masukan air lalu masukan ayam goreng td, masak sampai airnya menyusut sambil sesekali diaduk, tes rasa... Kalau dirasa sudah pas kentalnya, dan rasanya, baru masukan irisan daun bawang, aduk2 angkat dan sajikan😋.
Ayam kecap mentega biasanya ada di kedai makanan Chinese food. Menu satu ini memiliki ciri khas dimasak dengan mentega. Ayam kecap mentega ini juga bisa dimasak sendiri di rumah lho. Bahkan banyak ibu rumah tangga menjadikan ayam kecap sebagai menu andalan untuk keluarga. Coba resep ayam kecap goreng mentega.