*Sayap Ayam kecap mentega*. Saat melihat resep ayam goreng kecap mentega, aku sempat mengira proses masaknya akan sulit. Ternyata, setelah dapat resep dari MAHI, kenyataannya justru sebaliknya! Karena itu, aku ingin berbagi resep ayam kecap mentega sederhana yang aku yakin pasti bisa kamu praktekkan juga.
Assalamu'alaikum warahmatullahi wabarakatuh Di dapur Riana kali ini, aku membuat menu olahan ayam berupa Ayam Kecap Mentega. Lihat juga resep *Sayap Ayam kecap mentega* enak lainnya! Sayap Ayam Mentega Pedas Coba acung tangan siapa Endeusiast yang bagian ayam favoritnya sayap ayam? Kamu bisa menyiapkan *Sayap Ayam kecap mentega* menggunakan 13 bumbu dan 6 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bahan untuk *Sayap Ayam kecap mentega*
- Kamu perlu 6 potong sayap ayam.
- Siapkan Bumbu iris :.
- Diperlukan 5 siung bawang putih.
- Kamu perlu 1 siung bawang bombay.
- Siapkan 4 cabe merah keriting.
- Diperlukan 6 cabe hijau keriting.
- Diperlukan Bumbu pelengkap :.
- Siapkan 3 sendok makan kecap manis.
- Diperlukan 3 sendok makan margarine(untuk menggoreng ayam dan menumis bumbu.
- Kamu perlu 1 sendok makan saus lada hitam (bisa diganti saus teriyaki).
- Kamu perlu Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya gula putih/gula merah (jika suka lebih manis).
- Siapkan 2 lembar daun salam (untuk bumbu merebus ayam).
Yap, sayap ayam memang paling cocok dibikin dengan bumbu-bumbu pedas. Masukkan ayam bersama minyak dan margarin bersama-sama (minyak dan margarin jgn dipanaskan). Resep ayam mentega versi yang satu ini hampir mirip dengan resep sebelumnya. Hanya saja ada perbedaan dari segi bumbu dan pengolahan.
Cara Membuat *Sayap Ayam kecap mentega*
- Siapkan bahan, cuci bersih sayap ayam lalu rebus sampai mendidih kemudian angkat, lalu buang air rebusannya dan ganti dengan air baru dan rebus lagi bersama sejumput garam dan 2 lembar daun salam,rebus sampai empuk..
- Setelah empuk angkat, tiriskan. Kemudian panaskan 3 sendok makan margarine lalu goreng ayam sampai setengah kering.
- Lalu angkat sisihkan,kemudian tumis bawang putih dan bawang bombay dengan margarine sisa menggoreng ayam tadi,tumis sampai harum lalu masukkan cabe, aduk tumis sampai bumbu matang..
- Setelah itu masukkan ayam yang sudah digoreng dan kecap manis, lalu aduk rata dan masukkan juga saus lada hitam..
- Lalu aduk, beri sedikit air.. aduk2 sambil cek rasa, masukkan irisan daun bawang, dan gula jika dirasa perlu, aduk sampai merata, masak sampai air agak mengering,.
- Matikan kompor lalu angkat, tuang dalam piring saji dan siap untuk dihidangkan..
Daging ayam yang digunakan pada resep ini pun memang hanya sayap. Namun demikian, jika Anda menggunakan bagian daging ayam yang lain, resep ini tetap bisa diterapkan kok. Ayam Goreng Mentega Kecap Ikut #BancakanOnlineBarengCookpad mudah-mudahan dapet bonus #eBook walaupun periode pertama ga sempet ikutan tp Alhamdulillah periode kedua bisa ikut meramaikan. Saya bikin ayam goreng mentega kecap, selain bahan dan cara masaknya mudah yg paling penting anak-anak bisa makan juga. Resep kali ini cukup mudah dan sederhana bumbu ayam goreng mentega yang diperlukan.