Ayam Kecap Masak Mentega. Resep Ayam Kecap Mentega, Sajian Sederhana dengan Rasa Menggoda. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Sebagai pendamping yang tepat untuk resep ayam kecap mentega ini adalah beraneka ragam menu tumisan.
Bahkan banyak ibu rumah tangga menjadikan ayam kecap sebagai menu andalan Cara memasak: a. Masukkan ayam, masak sampai berubah warna jadi cokelat. b. Tidak hanya ayam bakar, ayam goreng, resep semur ayam, resep ayam mentega ataupun sate ayam, banyak sekali variasi resep masak ayam yang Selain kecap manis yang menjadi bumbu utama dalam resep masakan ayam ini. Kamu bisa menyiapkan Ayam Kecap Masak Mentega menggunakan 19 bumbu dan 7 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bahan untuk Ayam Kecap Masak Mentega
- Diperlukan 300 gr Dada Ayam (saya pakai fillet).
- Diperlukan 1 Buah Kentang.
- Diperlukan Bumbu Halus.
- Diperlukan 7 Bawang Merah.
- Kamu perlu 5 Bawang Putih.
- Diperlukan 2 Kemiri.
- Kamu perlu 2 cm Kunyit.
- Siapkan Bahan.
- Kamu perlu 1 Buah Bawang Bombay.
- Siapkan 3 Lbr Daun Salam.
- Siapkan 2 cm Kayu Manis.
- Diperlukan 2 sdm Mentega.
- Siapkan 10 sdm Kecap Manis (sesuaikan selera).
- Diperlukan Perasa.
- Diperlukan Lada.
- Siapkan Garam.
- Diperlukan Kaldu bubuk.
- Siapkan Bubuk bawang putih.
- Diperlukan Air.
Panaskan minyak di dalam wajan di atas api sedang. Panaskan Blue Band, tumis bawang putih hingga harum. Karena mentega yang di gunakan untuk olahan ayam kecap bisa memberikan aroma tersendiri yang pastinya tidak akan kita jumpai pada masakan-masakan yang lainnya. Coba resep ayam kecap goreng mentega.
Langkah-langkah membuat Ayam Kecap Masak Mentega
- Bersihkan ayam dan kupas kentang. Sisihkan.
- Haluskan bumbu. Sisihkan.
- Panaskan minyak dengan 2 sdm mentega, tumis bawang bombay, daun salam, kayu manis sampai agak layu.
- Masukkan bumbu halus, masak sampe harum dan matang.
- Masukkan air secukupnya, kecap manis, dan perasa.
- Masukkan ayam hingga mendidih dan setengah matang, lalu masukkan kentang. Masak hingga mengental.
- Siap sajikan untuk berbuka atau sahur ya bunda :).
Ayam dibumbu sederhana kemudian digoreng hingga matang. Ayam goreng kemudian ditumis kembali dengan bumbu dan mentega hingga meresap. Ingin masak ayam cuman bingung? ada beberapa opsi jika ingin masak menggunakan bahan utama ayam dan saat ini saya akan membantu kalain masak Ayam Kecap Mentega. Resep masakan yang berhubangan dengan ayam sudah banyak untuk saat ini termasuk satu ini ialah adalah Ayam kecap. Cara Membuat Ayam Kecap Mentega, Ikuti Video Masak Cara Membuat Ayam Kecap Menteganya.