Begini Menyiapkan Ayam Kecap Mentega Yang Enak

Ayam Kecap Mentega. Saat melihat resep ayam goreng kecap mentega, aku sempat mengira proses masaknya akan sulit. Ternyata, setelah dapat resep dari MAHI, kenyataannya justru sebaliknya! Karena itu, aku ingin berbagi resep ayam kecap mentega sederhana yang aku yakin pasti bisa kamu praktekkan juga.

Saya bikin ayam goreng mentega kecap, selain bahan dan cara masaknya mudah yg paling penting anak-anak bisa makan juga. Assalamu'alaikum warahmatullahi wabarakatuh Di dapur Riana kali ini, aku membuat menu olahan ayam berupa Ayam Kecap Mentega. Dan memang terbukti, untuk olahan ayam goreng mentega pun akan semakin nikmat jika di padu dengan kecap manis. Kamu bisa menyiapkan Ayam Kecap Mentega menggunakan 10 bumbu dan 7 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bahan untuk Ayam Kecap Mentega

1. Kamu perlu 500 gr ayam potong (saya pakai ayam organik paha bawah saja).
2. Siapkan 1 buah jeruk nipis.
3. Siapkan 1/4 buah bawang bombay.
4. Diperlukan 5 siung bawang putih.
5. Siapkan 3 sdm kecap manis.
6. Diperlukan 1 sdm saus tiram.
7. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
8. Siapkan 1 sdm mentega.
9. Siapkan 1 sdm minyak goreng.
10. Diperlukan Secukupnya garam & lada bubuk.

Cara bikin ayam goreng mentega ini terbilang simpel, bumbu yang di gunakan juga bisa dengan mudah kalian dapatkan, hanya saja cara memasaknya saja yang perlu kalian perhatikan agar ayam goreng mentega kecap ini bisa terasa lebi enak. Masukkan ayam bersama minyak dan margarin bersama-sama (minyak dan margarin jgn dipanaskan). Ketika berubah warna, masukkan bawang putih, bombay, tomat dan duo cabe. Ayam kecap mentega atau sering juga disebut ayam goreng mentega merupakan salah satu menu khas di kedai chinese food.

Cara Membuat Ayam Kecap Mentega

1. Cuci bersih ayam, kucuri jeruk nipis lalu diamkan kurang lebih 10-15 menit..
2. Iris tipis bawang bombay. Geprek bawang putih, lalu iris tipis. Sisihkan..
3. Panaskan mentega dan minyak goreng, lalu masukkan ayam. Tutup wajan, masak hingga mengeluarkan air dan berubah warna menjadi kecoklatan kurang lebih 5 - 10 menit sambil dibalik agar matangnya rata..
4. Masukkan bawang bombay dan bawang putih yg sudah diiris. Aduk rata..
5. Masukkan kecap, saus tiram, garam, lada dan kaldu bubuk. Boleh tambah sedikit air, lalu aduk rata..
6. Masak sambil ditutup wajannya kurang lebih 15 menit (hingga bumbu meresap dan ayam matang). Balik sesekali agar tidak gosong..
7. Jika sudah kecoklatan, ayam sudah matang dan siap dihidangkan 😊.

Ciri khasnya adalah cara memasak ayam kecap dengan mentega serta minyak yang banyak dan penggunaan bawang daun utuh dalam masakan. Selesai sudah cara membuat ayam goreng mentega kecap ini. Sangat mudah dan lebih sederhana bukan apabila dibandingkan dengan resep ayam pada umumnya. Merdeka.com - ayam kecap merupakan salah satu lauk simpel yang sering hadir di meja makan keluarga nusantara. Rasanya manis gurih dan cukup mudah diolah.