Ayam kecap Goreng Mentega. Ayam kecap mentega biasanya ada di kedai makanan Chinese food. Menu satu ini memiliki ciri khas dimasak dengan mentega. Masukkan kecap Inggris, jeruk nipis, kecap asin dan kecap manis. c.
Ayam dibumbu sederhana kemudian digoreng hingga matang. Ayam goreng kemudian ditumis kembali dengan bumbu dan mentega hingga meresap. Walaupun sederhana, resep ayam goreng mentega ini rasanya cukup nendang dan mantap lho. Kamu bisa menyiapkan Ayam kecap Goreng Mentega menggunakan 13 bumbu dan 6 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.
Bahan untuk Ayam kecap Goreng Mentega
- Diperlukan I ekor ayam,potong kecil.
- Kamu perlu 100 gr air kaldu.
- Siapkan 3 pcs bawang putih,iris tipis.
- Siapkan 4 pcs bawang merah,iris tipis.
- Siapkan Bawang bombay iris tipis.
- Diperlukan 2 lmbar Salam.
- Kamu perlu 1 lmbar Sereh.
- Siapkan Jahe seujung jari geprek.
- Diperlukan 2 Daun jeruk.
- Kamu perlu secukupnya Lada.
- Siapkan 1 Jeruk nipis peras ambil airnya.
- Kamu perlu secukupnya Gula pasir,garam,penyedap rasa.
- Kamu perlu secukupnya Kecap manis.
Apalagi buat anak-anak, perpaduan rasa gurih dan manis dari bumbunya memberikan resep ayam kecap mentega ini citarasa tersendiri yang beda dengan resep masakan ayam pada umumnya. Bumbu Ayam Goreng Mentega yang Dihaluskan. Cara Membuat Ayam Goreng Mentega: Ambil daging ayam dan lumuri dengan bumbu yang sudah dihaluskan hingga rata. Resep Ayam Kecap Mentega, Sajian Sederhana dengan Rasa Menggoda.
Cara Membuat Ayam kecap Goreng Mentega
- Panaskan panci yg sudah diisi air,setelah mendidih masukan ayam yg sudah dipotong& dicuci bersih tambahkan bawang putih dan sereh didalam panci sampai wangi,tambahkan penyedap rasa secukupnya.
- Siapkan wajan diatas kompor,masukan mentega,bawang putih,bawang merah,bawang bombay,salam,sereh,daun jeruk,jahe,tumis sampai harum,,.
- Masukan ayam yang sudah matang & sudah direbus kedalam wajan bersama bumbu yg sudah ditumis,masukan air kaldu,kecap,garam,lada,gula pasir,penyedap rasa secukupnya,aduk hingga rata.
- Tambahkan perasan air jeruk nipis kedalam wajan aduk hingga rata.
- Biarkan ayam kecap mentega mendidih sambil diaduk rata sesekali,.
- Tadaaaa,ayam kecap mentega siap dihidangkan👌👍.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Selebihnya tinggal dituang saat panas bersama ayam yang telah digoreng. Aduk hingga merata, angkat dan ayam goreng kecap mentega sederhana nan nikmat. Goreng daging ayam yang sudah dipotong-potong dan dibumbui garam sampai matang kecoklatan lalu angkat dan sisihkan sampai minyaknya tiris. Setelahnya tumis bawang bombay, bawang putih, kecap manis, kecap inggris dan daun jeruk dengan mentega sampai harum.