Ayam Kecap Mentega. Panaskan minyak di dalam wajan di atas api sedang. Ayam kecap mentega biasanya ada di kedai makanan Chinese food. Menu satu ini memiliki ciri khas dimasak dengan mentega.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Makanan rumahan yang simpel dan lezat dimulai dari resep ayam kecap. Coba resep ayam kecap goreng mentega. Kamu bisa menyiapkan Ayam Kecap Mentega menggunakan 14 bumbu dan 5 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bahan untuk Ayam Kecap Mentega
- Siapkan 1/2 kg ayam sdh.
- Kamu perlu 3 sdm mentega.
- Kamu perlu 2 sdm gula merah halus.
- Siapkan 500 ml Air.
- Siapkan Bumbu ayam Mentega jd lupa merk apa(bisa di skip).
- Siapkan 2 lbr daun jeruk.
- Kamu perlu 7 sdm kecap manis/sesuai selera.
- Kamu perlu Secukupnya garam.
- Diperlukan Secukupnya jeruk nipis.
- Siapkan Bumbu Halus:.
- Diperlukan 4 siung Bawang merah.
- Kamu perlu 3 siung Bawang putih.
- Diperlukan 1 sdt merica.
- Diperlukan 9 Bh cabe keriting /jika suka pedas bisa di tambah.
Ayam dibumbu sederhana kemudian digoreng hingga matang. Ayam goreng kemudian ditumis kembali dengan bumbu dan mentega hingga meresap. Sebenarnya kita bisa mengganti penggunaan minyak goreng seperti pada umumnya dengan menggunakan mentega. Soal rasa, tentu jangan di tanya lagi.
Cara Membuat Ayam Kecap Mentega
- Pertama bersihkan ayam, lumuri dg jeruk nipis.
- Blender bumbu halus.
- Tumis bumbu halus, daun jeruk sampai harum.
- Masukkan ayam, aduk rata dg bumbu halus, masukkan Mentega, bumbu ayam Mentega, garam, gula merah, kecap, aduk sebentar ratakan, kasih air, aduk sampai rata, diamkan/ungkep ayam sampai air kental.
- Angkat, jika mau di bakar jg enak.
Tuang kecap manis, kecap asin, kecap inggris, mentega, garam dan menteganya kedalam penggorengan dan aduk-aduk sebentar sampai rata. Masukkan potongan ayam yang sudah digoreng. Ayam Kecap Mentega recipe: Try this Ayam Kecap Mentega recipe, or contribute your own. Garam secukupnya (kalau diperlukan ; karena ayamnya, kecap asin dan margarinnya sudah asin). Ingin masak ayam cuman bingung? ada beberapa opsi jika ingin masak menggunakan bahan utama ayam dan saat ini saya akan membantu kalain masak Ayam Kecap Mentega.