Ayam kecap mentega. Panaskan minyak di dalam wajan di atas api sedang. Ayam kecap mentega biasanya ada di kedai makanan Chinese food. Menu satu ini memiliki ciri khas dimasak dengan mentega.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Makanan rumahan yang simpel dan lezat dimulai dari resep ayam kecap. Coba resep ayam kecap goreng mentega. Kamu bisa memasak Ayam kecap mentega menggunakan 12 bumbu dan 5 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bahan untuk Ayam kecap mentega
- Diperlukan 1/2 kilo ayam (saya bagian sayap).
- Siapkan 2 sendok makan mentega.
- Diperlukan Secukupnya gula pasir.
- Kamu perlu Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya kaldu jamur/vetsin.
- Kamu perlu 4 sendok makan kecap manis.
- Kamu perlu 2 biji asem jawa.
- Diperlukan Bahan iris:.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Kamu perlu 1/4 buah bawang bombay.
- Kamu perlu 2 batang bawang daun.
- Siapkan 2 buah cabai keriting.
Ayam dibumbu sederhana kemudian digoreng hingga matang. Ayam goreng kemudian ditumis kembali dengan bumbu dan mentega hingga meresap. Sebenarnya kita bisa mengganti penggunaan minyak goreng seperti pada umumnya dengan menggunakan mentega. Soal rasa, tentu jangan di tanya lagi.
Langkah-langkah membuat Ayam kecap mentega
- Cuci bersih ayam, sisihkan.
- Tumis semua bahan yg telah di iris dg minyak secukupnya. Lalu masukan mentega, lalu masukan kecap. Tunggu hingga mendidih.
- Masukan ayam, aduk2. Lalu tambahkan air secukupnya hingga ayam hampir terendam..
- Masukan gula, garam, asem jawa, dan kaldu jamur/vetsin, koreksi rasa..
- Masak hingga air menyusut agar ayam matang sempurna. Selesai.
Tuang kecap manis, kecap asin, kecap inggris, mentega, garam dan menteganya kedalam penggorengan dan aduk-aduk sebentar sampai rata. Masukkan potongan ayam yang sudah digoreng. Ayam Kecap Mentega recipe: Try this Ayam Kecap Mentega recipe, or contribute your own. Garam secukupnya (kalau diperlukan ; karena ayamnya, kecap asin dan margarinnya sudah asin). Ingin masak ayam cuman bingung? ada beberapa opsi jika ingin masak menggunakan bahan utama ayam dan saat ini saya akan membantu kalain masak Ayam Kecap Mentega.