Ayam kecap mentega. Panaskan minyak di dalam wajan di atas api sedang. Ayam kecap mentega biasanya ada di kedai makanan Chinese food. Menu satu ini memiliki ciri khas dimasak dengan mentega.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Makanan rumahan yang simpel dan lezat dimulai dari resep ayam kecap. Coba resep ayam kecap goreng mentega. Kamu bisa menyiapkan Ayam kecap mentega menggunakan 14 bumbu dan 6 langkah. Begini cara memasak masakan nya.
Bahan untuk Ayam kecap mentega
- Diperlukan 1 kg ayam.
- Diperlukan 1 siung bawang bombay diiris tipis.
- Kamu perlu 3 siung bawang putih memarkan.
- Siapkan 2 sdm margarine.
- Diperlukan 2 sdm saus sambal / tomat tergantung selera.
- Diperlukan 4 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 sdm saus tiram.
- Diperlukan 2 sdm kecap inggris.
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
- Kamu perlu 3 batang daun bawang diiris serong (saya skip).
- Kamu perlu 10 buah cabe rawit (optional).
- Diperlukan 400 ml minyak sayur.
- Kamu perlu 100 ml air matang.
- Diperlukan secukupnya gula, garam.
Ayam dibumbu sederhana kemudian digoreng hingga matang. Ayam goreng kemudian ditumis kembali dengan bumbu dan mentega hingga meresap. Sebenarnya kita bisa mengganti penggunaan minyak goreng seperti pada umumnya dengan menggunakan mentega. Soal rasa, tentu jangan di tanya lagi.
Langkah-langkah membuat Ayam kecap mentega
- Panaskan minyak diatas wajan lalu goreng ayam yang sudah dibersihkan sampai matang bewarna kecokelatan,sisihkan..
- Panaskan margarin tumis bawang putih yang sudah digeprek hingga harum, masukan irisan bawang bombay tumis hingga layu..
- Lalu masukan saus sambal, saus tiram, kecap manis, kecap inggris, merica,garam dan gula pasir masak sampai mendidih.
- Setelah saus kecapnya mendidih lalu masukan ayam gorengnya sesuai selera aduk hingga tercampur rata.
- Jika sudah meresap ayamnya tambahkan irisan daun bawang dan cabe rawit aduk rata.. masak hingga matang.
- Ayam kecap mentega siap untuk di hidangkan🤩.
Tuang kecap manis, kecap asin, kecap inggris, mentega, garam dan menteganya kedalam penggorengan dan aduk-aduk sebentar sampai rata. Masukkan potongan ayam yang sudah digoreng. Ayam Kecap Mentega recipe: Try this Ayam Kecap Mentega recipe, or contribute your own. Garam secukupnya (kalau diperlukan ; karena ayamnya, kecap asin dan margarinnya sudah asin). Ingin masak ayam cuman bingung? ada beberapa opsi jika ingin masak menggunakan bahan utama ayam dan saat ini saya akan membantu kalain masak Ayam Kecap Mentega.