Ayam kecap mentega. Saat melihat resep ayam goreng kecap mentega, aku sempat mengira proses masaknya akan sulit. Ternyata, setelah dapat resep dari MAHI, kenyataannya justru sebaliknya! Karena itu, aku ingin berbagi resep ayam kecap mentega sederhana yang aku yakin pasti bisa kamu praktekkan juga.
Saya bikin ayam goreng mentega kecap, selain bahan dan cara masaknya mudah yg paling penting anak-anak bisa makan juga.
Dan memang terbukti, untuk olahan ayam goreng mentega pun akan semakin nikmat jika di padu dengan kecap manis.
Cara bikin ayam goreng mentega ini terbilang simpel, bumbu yang di gunakan juga bisa dengan mudah kalian dapatkan, hanya saja cara memasaknya saja yang perlu kalian perhatikan agar ayam goreng mentega kecap ini bisa terasa lebi enak.
Kamu bisa menyiapkan Ayam kecap mentega menggunakan 18 bumbu dan 4 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.
Bahan untuk Ayam kecap mentega
- Siapkan 1 kg ayam.
- Diperlukan Bumbu-bumbu.
- Siapkan Cabai merah (optional).
- Kamu perlu 6 siung bawang merah.
- Diperlukan 1 siung bawang putih.
- Diperlukan 1 sdm merica.
- Kamu perlu 2 buah kemiri.
- Diperlukan 1 ruas kunyit.
- Diperlukan 1 ruah jahe.
- Diperlukan 2 lembar daun jeruk.
- Diperlukan 2 lembar daun salam 1.
- Kamu perlu 1 batang serai.
- Siapkan Minyak goreng.
- Kamu perlu 3 sdm mentega.
- Kamu perlu Garam&gula.
- Siapkan Penyedap rasa.
- Siapkan Saus cabai.
- Kamu perlu Kecap.
Masukkan ayam bersama minyak dan margarin bersama-sama (minyak dan margarin jgn dipanaskan). Ketika berubah warna, masukkan bawang putih, bombay, tomat dan duo cabe. Selesai sudah cara membuat ayam goreng mentega kecap ini. Sangat mudah dan lebih sederhana bukan apabila dibandingkan dengan resep ayam pada umumnya.
Langkah-langkah membuat Ayam kecap mentega
- Cuci bersih ayam lalu rebus sampai setengah matang lalu goreng.
- Haluskan semua bumbu lalu tumis dengan mentega samapai harum.
- Tambahkan air secukupnya tunggu mendidih lalu masukkan ayam yg sudah digoreng tadi lalu tambahkan kecap dan saus dan aduk.
- Tunggu sampai kuah menyusut matikan kompor.
Merdeka.com - ayam kecap merupakan salah satu lauk simpel yang sering hadir di meja makan keluarga nusantara. Rasanya manis gurih dan cukup mudah diolah. Resep Ayam Goreng Saus Mentega : Ayam goreng mentega merupakan salah satu menu masakan yang biasanya di jual di retauran dan warung tenda kaki lima masakan chinese food. Terbuat dari bahan dasar ayam yang dimasak dengan saus mentega ini merupakan masakan ayam yang disukai banyak orang. Marinasi ayam: lumuri ayam dengan bumbu halus, remas-remas agar bumbu meresap sempurna.