Ayam kecap mentega. Panaskan minyak di dalam wajan di atas api sedang. Ayam kecap mentega biasanya ada di kedai makanan Chinese food. Menu satu ini memiliki ciri khas dimasak dengan mentega.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Makanan rumahan yang simpel dan lezat dimulai dari resep ayam kecap.
Coba resep ayam kecap goreng mentega.
Kamu bisa menyiapkan Ayam kecap mentega menggunakan 12 bumbu dan 5 langkah. Begini cara memasak masakan nya.
Bahan untuk Ayam kecap mentega
- Kamu perlu 5 paha ayam (sy suka pilih bagian paha, dipotong 4).
- Siapkan mentega blueband 1 bungkus ukuran 200gram.
- Siapkan 1 buah bawang bombay ukuran besar.
- Diperlukan 1 batang daun bawang pilih yg besar, kalau kecil 2 batang.
- Diperlukan 6 siung bawang putih (geprek lalu cincang halus).
- Siapkan 2 jeruk nipis(1 untuk mencuci ayam, 1 nya lagi untuk melumuri ayam yg sudah dibersihkan).
- Diperlukan 6 sdm kecap manis.
- Kamu perlu 2 sdm kecap inggris.
- Diperlukan 2 sdm saos tiram.
- Siapkan 1 sdm saos tomat.
- Siapkan 1 sdt merica bubuk.
- Siapkan 1 gelas air.
Ayam dibumbu sederhana kemudian digoreng hingga matang. Ayam goreng kemudian ditumis kembali dengan bumbu dan mentega hingga meresap. Sebenarnya kita bisa mengganti penggunaan minyak goreng seperti pada umumnya dengan menggunakan mentega. Soal rasa, tentu jangan di tanya lagi.
Cara Membuat Ayam kecap mentega
- Cuci bersih ayam, usahakan cuci pakai air jeruk nipis ya. tiriskan.
- Balurkan ayam dengan garam dan perasan jeruk nipis, aduk sampai kesat. diamkan sekitar 20 menit..
- Siapkan minyak agak banyak untuk menggoreng ayam, tambahkan 1 sdm mentega. lalu goreng ayam hingga matang..
- Di wajan yg bersih masukkan semua blueband 1 bungkus ya (kira2 sekitar 6 sdm). tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu daan harum. masukkan kecap manis, kecap inggris, saos tiram, saos tomat dan merica bubuk. tes rasa (sy tidak menggunakan garam dan gula, karena rasa asin sdh didpt dari mentega, dan manis dr kecap manis).
- Masukkam ayam, aduk rata. tuang air masak hingga menggental dan air menyusut. sesaat sebelum diangkat masukkan irisan daun bawang. aduk rata. angkat dan siap disajikan.
Tuang kecap manis, kecap asin, kecap inggris, mentega, garam dan menteganya kedalam penggorengan dan aduk-aduk sebentar sampai rata. Masukkan potongan ayam yang sudah digoreng. Ayam Kecap Mentega recipe: Try this Ayam Kecap Mentega recipe, or contribute your own. Garam secukupnya (kalau diperlukan ; karena ayamnya, kecap asin dan margarinnya sudah asin). Ingin masak ayam cuman bingung? ada beberapa opsi jika ingin masak menggunakan bahan utama ayam dan saat ini saya akan membantu kalain masak Ayam Kecap Mentega.