Ayam Kecap Mentega. Panaskan minyak di dalam wajan di atas api sedang. Ayam kecap mentega biasanya ada di kedai makanan Chinese food. Menu satu ini memiliki ciri khas dimasak dengan mentega.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Makanan rumahan yang simpel dan lezat dimulai dari resep ayam kecap. Coba resep ayam kecap goreng mentega. Kamu bisa memasak Ayam Kecap Mentega menggunakan 10 bumbu dan 6 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.
Bahan untuk Ayam Kecap Mentega
- Diperlukan 1 kg ayam, potong2.
- Siapkan secukupnya Mentega.
- Kamu perlu Kecap.
- Siapkan 8 siung Bawang merah.
- Kamu perlu Bawang putih 3 siung / bawang putih bubuk.
- Kamu perlu 6 buah Cabe merah.
- Kamu perlu Daun salam (optional).
- Kamu perlu Serai (optional).
- Diperlukan Penyedap rasa (Masako ayam).
- Kamu perlu Lada bubuk.
Ayam dibumbu sederhana kemudian digoreng hingga matang. Ayam goreng kemudian ditumis kembali dengan bumbu dan mentega hingga meresap. Sebenarnya kita bisa mengganti penggunaan minyak goreng seperti pada umumnya dengan menggunakan mentega. Soal rasa, tentu jangan di tanya lagi.
Langkah-langkah membuat Ayam Kecap Mentega
- Cuci ayam sampai bersih, beri air jeruk untuk menghilangkan bau amis. Lalu cuci kembali..
- Ungkep ayam dengan diberi Masako / garam dan bawang putih bubuk. Beri air secukupnya, tunggu dan angkat sampai ayam setengah matang..
- Siapkan bumbu. Potong2 bawang.
- Siapkan wajan, beri minyak sedikit dan masukan mentega secukupnya, lalu Tumis bawang merah,putih dan cabe. Sampai wangi. Lalu masukan daun salam dan serai..
- Setelah bumbu wangi masukan ayam, oseng2 lalu beri air sesuai selera. Setelah itu tambahkan penyedap rasa, lada dan kecap,lalu koreksi rasa..
- Angkat ayam setelah matang. Selesai.
Tuang kecap manis, kecap asin, kecap inggris, mentega, garam dan menteganya kedalam penggorengan dan aduk-aduk sebentar sampai rata. Masukkan potongan ayam yang sudah digoreng. Ayam Kecap Mentega recipe: Try this Ayam Kecap Mentega recipe, or contribute your own. Garam secukupnya (kalau diperlukan ; karena ayamnya, kecap asin dan margarinnya sudah asin). Ingin masak ayam cuman bingung? ada beberapa opsi jika ingin masak menggunakan bahan utama ayam dan saat ini saya akan membantu kalain masak Ayam Kecap Mentega.