Ayam kecap mentega. Panaskan minyak di dalam wajan di atas api sedang. Ayam kecap mentega biasanya ada di kedai makanan Chinese food. Menu satu ini memiliki ciri khas dimasak dengan mentega.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Makanan rumahan yang simpel dan lezat dimulai dari resep ayam kecap. Coba resep ayam kecap goreng mentega. Kamu bisa memasak Ayam kecap mentega menggunakan 12 bumbu dan 4 langkah. Begini cara memasak masakan nya.
Bahan untuk Ayam kecap mentega
- Siapkan 1 kg ayam.
- Diperlukan 1 batang daun bawang, rajang.
- Diperlukan 1/2 bawang Bombay, rajang.
- Diperlukan 3 siung bawang putih,geprek.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Kamu perlu Kecap manis (sesuai selera).
- Siapkan 1 sdm Kecap Asin.
- Siapkan 3 sdm Kecap saos tiram saori,.
- Diperlukan Merica bubuk (secukupnya).
- Diperlukan 1 sdm mentega.
- Kamu perlu Garam.
- Kamu perlu Gula.
Ayam dibumbu sederhana kemudian digoreng hingga matang. Ayam goreng kemudian ditumis kembali dengan bumbu dan mentega hingga meresap. Sebenarnya kita bisa mengganti penggunaan minyak goreng seperti pada umumnya dengan menggunakan mentega. Soal rasa, tentu jangan di tanya lagi.
Cara Membuat Ayam kecap mentega
- Cuci bersih ayam. Masukkan dalam air mendidih +-2/3 menit. Matikan kompor. Buang airnya.
- Didihkan kembali sedikit air untuk merebus kembali ayam sebentar saja untuk mendapatkan kaldu.
- Tumis duo bawang+ bawang Bombay dengan mentega yg sudah mulai meleleh di wajan. Masukkan kecap manis, kecap Asin, ayam, setengah rajangan daun bawang dan merica halus. Aduk rata, tambahkan kaldu ayam, tutupa wajan, kecilkan api supaya bumbu2 meresap ke dalam ayam.
- Sebelum kompor dimatikan, tambahkan garam, gula, tes rasa. Bila sudah sesuai selera, masukkan separo rajangan daun bawang, aduk sebentar, matikan kompor. Ayam kecap mentega pun siap disajikan untuk anak2 & kemas untuk pelanggan😊.
Tuang kecap manis, kecap asin, kecap inggris, mentega, garam dan menteganya kedalam penggorengan dan aduk-aduk sebentar sampai rata. Masukkan potongan ayam yang sudah digoreng. Ayam Kecap Mentega recipe: Try this Ayam Kecap Mentega recipe, or contribute your own. Garam secukupnya (kalau diperlukan ; karena ayamnya, kecap asin dan margarinnya sudah asin). Ingin masak ayam cuman bingung? ada beberapa opsi jika ingin masak menggunakan bahan utama ayam dan saat ini saya akan membantu kalain masak Ayam Kecap Mentega.