Ayam kecap mentega. Panaskan minyak di dalam wajan di atas api sedang. Ayam kecap mentega biasanya ada di kedai makanan Chinese food. Menu satu ini memiliki ciri khas dimasak dengan mentega.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Makanan rumahan yang simpel dan lezat dimulai dari resep ayam kecap. Coba resep ayam kecap goreng mentega. Kamu bisa menyiapkan Ayam kecap mentega menggunakan 19 bumbu dan 5 langkah. Begini cara memasak masakan nya.
Bahan untuk Ayam kecap mentega
- Siapkan 1 ekor ayam (potong sesuai selera).
- Siapkan Bumbu halus :.
- Kamu perlu 5 siung Bawang putih.
- Kamu perlu 6 siung Bawang merah.
- Siapkan I ruas Jahe.
- Diperlukan 1 sdt lada.
- Diperlukan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay (iris memanjang).
- Siapkan 5 buah cabe rawit merah (biarkan utuh).
- Siapkan Sereh (geprek).
- Diperlukan 1 sdm Mentega.
- Siapkan secukupnya Kecap manis.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Diperlukan 1 sdt Gula pasir.
- Diperlukan secukupnya Sasa (penyedap rasa).
- Diperlukan Sedikit minyak untuk menumis.
- Kamu perlu secukupnya Air.
- Siapkan Bahan pelengkap :.
- Kamu perlu 5 siung bawang merah (iris lalu goreng).
Ayam dibumbu sederhana kemudian digoreng hingga matang. Ayam goreng kemudian ditumis kembali dengan bumbu dan mentega hingga meresap. Sebenarnya kita bisa mengganti penggunaan minyak goreng seperti pada umumnya dengan menggunakan mentega. Soal rasa, tentu jangan di tanya lagi.
Cara Membuat Ayam kecap mentega
- Lumuri ayam yg sudah dipotong dengan jeruk nipis lalu diamkan selama 10menit.setelah itu cuci.
- Tumis bumbu halus, daun salam & sereh sampai harum,lalu masukkan potongan ayam tadi aduk2 agar bumbu merata sambil dikasih air sedikit2..
- Kemudian tambahkan air sampai ayam terendam sedikit.diamkan sampai ayam matang seluruh nya..
- Tambahkan garam,sasa,gula pasir, 1 sdm mentega & kecap manis secukup nya lalu aduk rata..
- Masukkan cabe rawit merah utuh.masak sampai air menyusut,cek rasa,lalu taburkan bawang goreng diatas nya angkat & sajikan..
Tuang kecap manis, kecap asin, kecap inggris, mentega, garam dan menteganya kedalam penggorengan dan aduk-aduk sebentar sampai rata. Masukkan potongan ayam yang sudah digoreng. Ayam Kecap Mentega recipe: Try this Ayam Kecap Mentega recipe, or contribute your own. Garam secukupnya (kalau diperlukan ; karena ayamnya, kecap asin dan margarinnya sudah asin). Ingin masak ayam cuman bingung? ada beberapa opsi jika ingin masak menggunakan bahan utama ayam dan saat ini saya akan membantu kalain masak Ayam Kecap Mentega.