Ayam kecap mentega. Panaskan minyak di dalam wajan di atas api sedang. Ayam kecap mentega biasanya ada di kedai makanan Chinese food. Menu satu ini memiliki ciri khas dimasak dengan mentega.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Makanan rumahan yang simpel dan lezat dimulai dari resep ayam kecap. Coba resep ayam kecap goreng mentega. Kamu bisa memasak Ayam kecap mentega menggunakan 18 bumbu dan 5 langkah. Begini cara memasak masakan nya.
Bahan untuk Ayam kecap mentega
- Diperlukan 1 kg ayam.
- Kamu perlu Minyak utk menggoreng ayam.
- Diperlukan 1/2 buah Bawang bombay.
- Kamu perlu Sehelai Daun bawang iris2.
- Kamu perlu 3 siung bawang putih parut.
- Diperlukan 3 buah cabe merah iris serong.
- Kamu perlu 5 buah cabe rawit iris serong.
- Siapkan 1 buah tomat iris dadu.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 1 ruas Lengkuas di geprek.
- Kamu perlu 1 ruas jahe di haluskan/ parut.
- Kamu perlu 3 sdm kecap.
- Siapkan 2 sdm mentega.
- Diperlukan 1 sdm saus tiram.
- Diperlukan 150 ml air.
- Diperlukan 1/4 sdt lada bubuk.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Kamu perlu Kaldu bubuk secukup nya.
Ayam dibumbu sederhana kemudian digoreng hingga matang. Ayam goreng kemudian ditumis kembali dengan bumbu dan mentega hingga meresap. Sebenarnya kita bisa mengganti penggunaan minyak goreng seperti pada umumnya dengan menggunakan mentega. Soal rasa, tentu jangan di tanya lagi.
Cara Membuat Ayam kecap mentega
- Siapkan bahan2, panaskan minyak, goreng ayam terlebih dahulu kira-kira 2 menit saja, lalu angkat.
- Siapkan wajan, masukan mentega lalu Tumis bawang putih parut, lalu cabe, lalu daun bawang. Lalu masukan jahe, lengkuas, daun salam, baru masukan tomat.
- Setelah mulai layu, masukan ayam aduk sebentar, lalu masukan 150 ml air, lalu masukan kecap dan saos tiram, lada, garam, dan kaldu bubuk. aduk aduk rata, tunggu sampai air menyusut.
- Setelah menyusut masukan bawang bombay sampai setengah layu lalu matikan api.
- Ayam kecap mentega siap di santap.
Tuang kecap manis, kecap asin, kecap inggris, mentega, garam dan menteganya kedalam penggorengan dan aduk-aduk sebentar sampai rata. Masukkan potongan ayam yang sudah digoreng. Ayam Kecap Mentega recipe: Try this Ayam Kecap Mentega recipe, or contribute your own. Garam secukupnya (kalau diperlukan ; karena ayamnya, kecap asin dan margarinnya sudah asin). Ingin masak ayam cuman bingung? ada beberapa opsi jika ingin masak menggunakan bahan utama ayam dan saat ini saya akan membantu kalain masak Ayam Kecap Mentega.