Ayam Kecap Mentega. Panaskan minyak di dalam wajan di atas api sedang. Ayam kecap mentega biasanya ada di kedai makanan Chinese food. Menu satu ini memiliki ciri khas dimasak dengan mentega.

Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Makanan rumahan yang simpel dan lezat dimulai dari resep ayam kecap. Coba resep ayam kecap goreng mentega. Kamu bisa menyiapkan Ayam Kecap Mentega menggunakan 15 bumbu dan 5 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bahan untuk Ayam Kecap Mentega

Diperlukan 1/2 kg ayam (saya pakai semua).
Siapkan 2 siung Bawang putih.
Diperlukan 3 siung Bawang merah.
Siapkan Bawang bombay 1/2 saja.
Kamu perlu sesuai selera Kecap manis.
Kamu perlu Saus tiram sesuai selera (saya pakai yg cap panda).
Kamu perlu Kaldu jamur.
Diperlukan secukupnya Garam.
Kamu perlu Gula pasir sejumput (buat nyedepin).
Siapkan Daun jeruk (kalo gak ada bisa diskip).
Siapkan Daun salam (kalo gak ada bisa di skip).
Siapkan Cape merah keriting potong serong (buang isinya).
Siapkan Air untuk merebus.
Diperlukan 2 sendok makan Margarin.
Kamu perlu Lada bubuk (saya pakai ladaku).

Ayam dibumbu sederhana kemudian digoreng hingga matang. Ayam goreng kemudian ditumis kembali dengan bumbu dan mentega hingga meresap. Sebenarnya kita bisa mengganti penggunaan minyak goreng seperti pada umumnya dengan menggunakan mentega. Soal rasa, tentu jangan di tanya lagi.

Cara Membuat Ayam Kecap Mentega

Potong ayam menjadi beberapa bagian, cuci hingga bersih dan tiriskan..
Blender / ulek bawang merah dan bawang putih, lalu tumis menggunakan 2sendok margarin/mentega (merk apa saja, kalo saya pakai blue band) sampai harum dan pastikan tidak terlalu kering.
Masukan ayam yang sudah disiapkan diatas, aduk2 dengan bumbu bawang merah putih, tambahkan kecap, saos tiram, garam, kaldu jamur, gula, garam, lada bubuk, aduk hingga merata, terakhir tambahkan air sampai semua ayam terendam..
Koreksi rasa, masukan bawang bombay yg sudah diiris, dan masukan cabai yang sudah dibuang bijinya, tunggu sampai air mengering masak dengan api sedang..
Terakhir siap untuk disajikan..

Tuang kecap manis, kecap asin, kecap inggris, mentega, garam dan menteganya kedalam penggorengan dan aduk-aduk sebentar sampai rata. Masukkan potongan ayam yang sudah digoreng. Ayam Kecap Mentega recipe: Try this Ayam Kecap Mentega recipe, or contribute your own. Garam secukupnya (kalau diperlukan ; karena ayamnya, kecap asin dan margarinnya sudah asin). Ingin masak ayam cuman bingung? ada beberapa opsi jika ingin masak menggunakan bahan utama ayam dan saat ini saya akan membantu kalain masak Ayam Kecap Mentega.