Cara Termudah Memasak Pesmol Ikan Nila Tanpa Ribet

Pesmol Ikan Nila. Salah satu jenis ikan tawar yang sering dikonsumsi adalah ikan nila. Pada resep kali ini, ikan nila akan diolah dengan bumbu pesmol. Bumbu berwarna kuning ini terbuat dari bumbu rempah seperti kemiri, kunyit, jahe, dan bawang merah, dengan perpaduan cita rasa asam, gurih dan pedas.

Resep ikan dengan bumbu kuning ini biasanya dibuat dari ikan air tawar. Untuk bahan utamanya, aku memilih ikan nila. Selain nila, kamu juga bisa memasaknya dengan jenis ikan lain yang sudah jadi favorit keluarga. Kamu bisa menyiapkan Pesmol Ikan Nila menggunakan 19 bumbu dan 4 langkah. Begini cara memasak masakan nya.

Bahan untuk Pesmol Ikan Nila

1. Siapkan 350 gr ikan nila.
2. Diperlukan 2 buah jeruk nipis.
3. Diperlukan 2 buah Jagung Manis.
4. Kamu perlu 2 buah tomat hijau.
5. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
6. Siapkan 1 batang serai.
7. Diperlukan 15 buah cabe rawit utuh.
8. Kamu perlu 150 ml air asam jawa.
9. Siapkan 4 sdm minyak goreng.
10. Diperlukan Bumbu:.
11. Kamu perlu 6 buah bawang merah.
12. Diperlukan 4 Buah bawang putih.
13. Diperlukan 3 buah kemiri.
14. Diperlukan 6 buah cabe merah keriting.
15. Kamu perlu 3 ruas jahe.
16. Siapkan 2 ruas kunyit.
17. Kamu perlu 1 set garam.
18. Kamu perlu 1 sdm gula.
19. Kamu perlu 1 bks royco ayam.

Ikan bumbu pesmol, merupakan makanan khas dari tanah sunda, Jawa Barat. Selain ikan mas juga ikan nila atau yang lainnya bisa di bikin pesmol. Bercitra rasanya yang gurih, asam, manis dan juga pedas, karena rasanya yang unik ini, masakan pesmol juga menjadi khas Nusantara bukan di Jawa barat aja. Lihat juga resep Pesmol Ikan Nila, Pismol nila enak lainnya!

Langkah-langkah membuat Pesmol Ikan Nila

1. Cuci bersih ikan, lumuri dengan garam + jeruk nipis. Serut jagung manis, sisihkan..
2. Uleg / blender halus semua bumbu..
3. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu hingga wangi, masukan daun jeruk, sereh geprek, aduk hingga tumisan bumbu wangi. Setelah itu masukan jagung serut, masukan 3 gelas air. Masukan gula, garam, royco, air asam jawa. Tunggu hingga mendidih..
4. Setelah mendidih masukan ikan, Cek rasa, tunggu 15 menit, angkat. Sajikan..

Ikan pesmol nila ini juga sangat cocok jika disandingkan dengan nasi liwet khas Sunda yang sangat terkenal dengan kelezatannya. Untuk membuat nasi liwet khas Sunda tersebut, Anda dapat mengikuti langkah-langkahnya di artikel ini. Selain lezat, kandungan nutrisi pada ikan nila juga sangat besar sehingga baik untuk pertumbuhan si kecil dan kesehatan tubuh kita sendiri. JAKARTA - Pesmol Ikan Nila bisa menjadi lauk untuk makan siang ini. Perpaduan lembutnya daging ikan dengan beragam rempah membuat menu ini semakin menggugah selera.