Resep: Pesmol ikan kembung Yang Maknyus

Delicious, fresh and tasty.

Pesmol ikan kembung. Olahan ikan biar gak bosen di goreng melulu. Boleh pakai jenis ikan lain selain ikan kembung ya bun. Video kali ini Bunda akan masak Pesmol ikan kembung.

Pesmol ikan kembung Ingin tahu seperti apa membuat ikan kembung bumbu pesmo khas Betawi asli? Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Masakan Ikan Kembung Bumbu Pesmol Khas Betawi Asli yang Enak. Ikan kembung paling mudah ditemukan di pasar atau penjual sayur keliling. Kamu bisa menyiapkan Pesmol ikan kembung menggunakan 18 bumbu dan 3 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bahan untuk Pesmol ikan kembung

  1. Kamu perlu 2 ekor ikan kembung potong menjadi 4.
  2. Siapkan 1 buah jeruk nipis.
  3. Diperlukan minyak goreng.
  4. Diperlukan 1 lembar daun jeruk.
  5. Diperlukan 2 lembar daun salam.
  6. Diperlukan 5 buah cabe setan(domba).
  7. Diperlukan garam.
  8. Siapkan masako ayam.
  9. Diperlukan sasa.
  10. Kamu perlu gula pasir.
  11. Siapkan bumbu halus :.
  12. Siapkan 6 siung bawang merah.
  13. Kamu perlu 5 siung bawang putih.
  14. Diperlukan 1/2 jari kunyit.
  15. Diperlukan 1/2 jari lengkuas.
  16. Diperlukan jahe dikit aja.
  17. Kamu perlu kemiri.
  18. Siapkan lada.

Siangi ikan, buang isi perut dan insangnya, lalu cuci bersih. Lumuri dengan garam dan air jeruk nipis. Ikan pesmol sendiri sebenarnya berasal dari olahan daging ikan, tetapi ikan Beberapa macam ikan yang biasa diolah dengan pesmol ini di antaranya adalah ikan mas, ikan kembung, ikan gurame. Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu.

Cara Membuat Pesmol ikan kembung

  1. Bersihkan ikan, lalu lumuri dengan air jeruk nipis & garam, biarkan selama 15 menit, lalu goreng setengah matang.
  2. Tumis semua bumbu halus, sereh, daun jeruk, daun salam,bila sudah kecium wangi, tambahkan air sedikit 1/4 gelas, masukan garam,masako ayam, gula pasir, dan sasa, masukan ikan biarkan selama 15menit, supaya bumbu meresap ke ikan,kalo sekiranya sudah meresap semua, angkat dan sajikan.
  3. Jangan lupa tes rasa.

Setelah itu, barulah ikan bisa dimasak dengan bumbu pesmol hingga meresap. PESMOL 'IKAN KEMBUNG'. Видео. ℹ Описание. Terima kasih. Скачать — PESMOL 'IKAN KEMBUNG'. Pesmol adalah Masakan Indonesia, yang terbuat dari ikan, pesmol ikan sering dijumpai di daerah Sunda Jawa Barat, pesmol banyak disukai masyarakat indonesia karena rasanya yang Gurih, Asam, manis, dan pedas. dan juga harganya yang terjangkau. Bisa diganti ikan kembung, ikan gabus, ikan emas, ikan mujaer, dll.