Begini Membuat Bandeng Pesmol Ibu Tanpa Ribet

Bandeng Pesmol Ibu. Cara Membuat Bandeng Pesmol Khas Betawi - Ikan bandeng biasanya disajikan hanya dengan dipresto kemudian digoreng tepung. Jika anda bosan mengolah bandeng dengan menu tersebut, anda bisa mencoba resep bandeng pesmol khas Betawi ini. Menu satu ini merupakan paduan antara bandeng goreng dengan siraman saus bumbu pesmol yang khas.

Ibu saya jago banget masak masakan Indonesia. Tapi saya belum pandai urusan masakan yang bumbunya banyak, saya lebih suka bikin kue & pasta hehehe. Tapi kali ini saya coba masak ikan mas dengan instruksi dari ibu. Kamu bisa memasak Bandeng Pesmol Ibu menggunakan 17 bumbu dan 3 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.

Bahan untuk Bandeng Pesmol Ibu

1. Diperlukan 2 ekor ikan bandeng ukuran sedang.
2. Kamu perlu secukupnya minyak goreng.
3. Siapkan 1 batang serai, memarkan.
4. Kamu perlu 4 siung bawang merah, potong bulat.
5. Diperlukan 1 sendok makan cuka.
6. Diperlukan secukupnya cabai rawit.
7. Kamu perlu 1 bungkus royco rasa ayam.
8. Kamu perlu 150 ml air.
9. Diperlukan Haluskan bumbu :.
10. Siapkan 5 siung bawang merah.
11. Kamu perlu 2 siung bawang putih.
12. Kamu perlu 6 buah cabai merah.
13. Diperlukan 8 butir kemiri.
14. Siapkan 3 cm kunyit.
15. Diperlukan 1 cm laos ukuran kecil.
16. Diperlukan secukupnya garam.
17. Diperlukan secukupnya gula.

Kebetulan ikan masnya masih segar banget, hasil. Resep masakan di yutub emang udah banyak, tapi resep ibu sendiri belum ada. Video ini dibuat semata-mata hanya untuk pengingat cara membuat masakan mama, sekaligus bekal si bungsu di masa depan. Bandeng presto merupakan masakan khas asli Indonesia yang berasal dari Kota Semarang, Jawa Tengah.

Cara Membuat Bandeng Pesmol Ibu

1. Bersihkan ikan, potong setebal 2cm, lumuri garam diamkan selama 15 menit, goreng sampai kecoklatan (jangan terlalu garing), sisihkan.
2. Panaskan minyak, tumis bumbu yang sudah dihaluskan diatas api kecil sampai harum, tambahkan serai, cuka dan air, masak hingga mendidih.
3. Masukkan potongan bawang merah, cabai rawit, ikan bandeng goreng masak hingga mengental dan minyaknya keluar, hidangkan.

Cara Membuat Ikan Gurame Pesmol Enak dan Gurih - Pada kesempatan kali ini kami akan membuat resep tentang masakan yang khas dari daerah Cianjur. Makanan ini sangat banyak diminati oleh semua orang karena rasanya yang begitu nikmat juga memiliki aroma yang sangat khas. Di resep ini saya menggunakan ikan bandeng, namun dengan jenis ikan lainnya seperti tongkol, tuna, tengiri, kakap, bawal, gurami, nila, mas, kembung, atau mujair pun mantap. Semua jenis ikan sedap diolah menjadi pesmol bahkan udang dan cumi-cumi sekalipun. Resep dan Cara Membuat Ikan Mas Pesmol Enak - ResepMasakan Ikan yang akan kami bagikan untuk Anda, yaitu Resep Ikan Mas Pesmol.