Resep: Pesmol gurame Tanpa Ribet

Pesmol gurame. Cara Membuat Ikan Gurame Pesmol Enak dan Gurih - Pada kesempatan kali ini kami akan membuat resep tentang masakan yang khas dari daerah Cianjur. Makanan ini sangat banyak diminati oleh semua orang karena rasanya yang begitu nikmat juga memiliki aroma yang sangat khas. Lihat juga resep Pesmol ikan gurami, Pesmol Gurame enak lainnya!

Nah itulah resep ikan pesmol gurame dan cara membuatnya yang mudah. JAKARTA, iNews.id - Ada banyak resep ikan pesmol yang bisa dikreasikan di rumah. Biasanya, bumbu pesmol dimasak dengan berbagai macam jenis ikan, seperti tenggiri, gurame, tuna, tongkol, dan lainnya. Kamu bisa menyiapkan Pesmol gurame menggunakan 17 bumbu dan 7 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bahan untuk Pesmol gurame

1. Kamu perlu 2 ekor ikan gurame kecil (bersihkan, lumuri dg jeruk nipis).
2. Siapkan 1 buah tomat iris kotak.
3. Kamu perlu cabe merah iris serong.
4. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
5. Diperlukan 2 batang sereh digeprek.
6. Siapkan 1/2 sdt garam.
7. Kamu perlu 1/2 sdm gula.
8. Diperlukan 200 ml air.
9. Siapkan minyak goreng.
10. Diperlukan haluskan:.
11. Kamu perlu 2 ruas jari jahe.
12. Siapkan 2 ruas jari kunyit.
13. Kamu perlu 2 butir kemiri.
14. Kamu perlu 1/3 sdt lada.
15. Kamu perlu 4 siung bawang merah.
16. Diperlukan 5 siung bawang putih.
17. Diperlukan 1/2 sdm royco ayam.

Masakan rumahan ini memiliki bumbu berwarna kuning. Masakan pesmol ikan gurame bisa bunda buat sendiri. Cara membuat masakan pesmol ikan gurame cukup mudah dan praktis. Mencari bumbu untuk resep masakan pesmol juga cukup mudah.

Langkah-langkah membuat Pesmol gurame

1. Panaskan minyak pada penggorengan lalu goreng ikan hingga matang angkat dan sisihkan.
2. Lalu tumis bumbu halus, daun jeruk, sereh, garam dan gula hingga harum.
3. Tambahkan air sambil diaduk masak hingga mendidih dan agak mengental.
4. Masukan cabai dan tomat lalu matikAn api.
5. Tata ikan pd piring saji lalu siram dg kuah pesmol tadi..
6. Sajikan dg nasi hangat..
7. Selamat menikmati..

Bunda bisa dengan mudah membelinya di pasar tradisional. Namun ada sedikit saran saat bunda akan membuat masakan ikan gurame di masak pesmol. Ikan gurame yang disajikan dengan berbagai bumbu dan cara memasak memang seakan tidak ada habisnya. Selain ikan gurame goreng kering, ikan gurame asam manis, ikan gurame saus mangga, ada juga sajian dari ikan gurame yang menjadi kesukaan banyak sekali orang di hampir setiap daerah, yaitu pesmol gurame. Ikan gurame bisa dibuat dengan cara sop ikan gurame, gulai ikan gurame, ikan gurame bumbu kuning dan juga banyak lagi masakan dengan bahan dasar ikan gurame ini.