Resep: Ikan Pesmol Gurame Yang Nikmat

Ikan Pesmol Gurame. Selamat Berjumpa Lagi Bunda kali ini kita akan coba sajikan bagaimana cara masak Ikan Pesmol Gurame - Resep Masakan Indonesia Enak Bunda Airin Pasmol Gurame. Bikin Pesmol Ikan yang seger ini aja yuk! Resep dengan petunjuk video: Pesmol Ikan adalah ikan yang di goreng lalu di masak bersama acar kuning.

Masakan ikan gurame memang menjadi salah satu pilihan makanan pecinta kuliner, salah satunya dibuat dengan cara ikan gurame pesmol yang memiliki rasa yang enak dan gurih. Pesmol ikan bisa jadi menu lezat sehari-hari tanpa menunggu acara spesial dulu. Gak perlu risau karena gak bisa membuatnya, kamu bisa perhatikan rekomendasi resep ikan pesmol gurame yang. Kamu bisa memasak Ikan Pesmol Gurame menggunakan 22 bumbu dan 5 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bahan untuk Ikan Pesmol Gurame

1. Kamu perlu 2 ekor ikan gurame ukuran sedang potong2.
2. Diperlukan Bahan marinasi :.
3. Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk.
4. Siapkan 2 siung bawang putih dihaluskan.
5. Kamu perlu 1/2 sdt ketumbar haluskan.
6. Siapkan 1 sdt garam.
7. Kamu perlu 4 sdm air asam jawa.
8. Siapkan Bahan bumbu :.
9. Kamu perlu 12 siung bawang merah.
10. Diperlukan 5 siung bawang putih.
11. Kamu perlu 3 buah kemiri.
12. Diperlukan 3 cm kunyit.
13. Kamu perlu Bahan pelengkap :.
14. Kamu perlu secukupnya Minyak goreng.
15. Kamu perlu 1 sdm minyak ikan.
16. Diperlukan 1 sdm kaldu ayam knorr non msg.
17. Kamu perlu 2 batang serai.
18. Siapkan 2 cabai merah iris.
19. Diperlukan 3 lembar daun salam.
20. Kamu perlu secukupnya gula dan garam.
21. Kamu perlu 1/2 sdt lada hitam bubuk.
22. Diperlukan 1 batang daun bawang dan potongan tomat irisan.

Ikan gurame cukup lezat dimasak pesmol. Masakan pesmol banyak disukai oleh masyarakat pasundan. Inilah resep membuat masakan sederhana dengan bahan utama ikan gurame. Ikan pesmol sendiri sebenarnya berasal dari olahan daging ikan, tetapi ikan pesmol ini Beberapa macam ikan yang biasa diolah dengan pesmol ini di antaranya adalah ikan mas, ikan kembung.

Langkah-langkah membuat Ikan Pesmol Gurame

1. Cuci bersih ikan.. bagi menjadi 2 bagian. Dan lumuri dengan bumbu marinasi, lalu diamkan selama sejam..
2. Panaskan minyak goreng, goreng ikan dengan metode deep fry. (saya goreng dua kali agar lebih garing).
3. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tambahkan bahan pelengkap, aduk rata dan tumis sampai wangi..
4. Aduk rata bumbu sebentar dan diamkan sampai matang dan minyak keluar dari bumbunya..
5. Kecilkan api, tambahkan ikan yang sudah digoreng sebelumnya. Aduk perlahan kemudian tambahkan potongan tomat dan irisan daun salam..

Selain ikan mas, nila, mujaer, lele, bandeng, patin maupun ikan kembung, resep ikan pesmol gurame yaitu cara memasak ikan bumbu kuning khas Sunda Jawa barat ini bisa menjadi salah satu yang. Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu. Setelah itu, barulah ikan bisa dimasak dengan bumbu pesmol hingga meresap. Cara Membuat Pesmol Ikan Gurame Mantap Ajib. Goreng ikan gurame yang sudah dibersihkan dan dilumuri dengan perasan air jeruk nipis dan garam sebelumnya hingga matang.