Pesmol ikan mas simple. Resep dan Cara Membuat Ikan Mas Pesmol Enak - ResepMasakan Ikan yang akan kami bagikan untuk Anda, yaitu Resep Ikan Mas Pesmol. Jika dilihat dari bumbunya memang hampir mirip dengan Resep Ikan Bandeng Bumbu Kuning, namun ada beberapa tambahan rempah-rempah lain yang akan menambah rasa di kuahnya. Dari ikan bakar, ikan goreng, ikan asam manis dan masih banyak lagi masakan yang lainnya.
Lihat juga resep Pesmol ikan mas enak lainnya! Salah satu jenis ikan tawar yang sering dikonsumsi adalah ikan nila. Pada resep kali ini, ikan nila akan diolah dengan bumbu pesmol. Kamu bisa menyiapkan Pesmol ikan mas simple menggunakan 18 bumbu dan 4 langkah. Begini cara memasak masakan nya.
Bahan untuk Pesmol ikan mas simple
- Diperlukan ikan mas sedang 2 ekor bersihkan.
- Siapkan secukupnya garam, merica bubuk dan jeruk nipis.
- Diperlukan minyak goreng untuk menggoreng.
- Siapkan bumbu yg haluskan :.
- Diperlukan 6 siung bawang putih.
- Kamu perlu 5 siung bawang merah.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Siapkan 2 ruas kunyit.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Kamu perlu 4 lembar daun salam.
- Siapkan 2 batang sereh.
- Kamu perlu 5 butir kemiri sangrai.
- Siapkan minyak untuk menumis.
- Siapkan bagi yg suka lebih gurih bisa ditambah santan Kara sachet 1bks.
- Siapkan secukupnya gula pasir.
- Kamu perlu secukupnya garam.
- Diperlukan secukupnya royco ayam.
- Siapkan cabai rawit 10-15 pcs utuhkan.
Bumbu berwarna kuning ini terbuat dari bumbu rempah seperti kemiri, kunyit, jahe, dan bawang merah, dengan perpaduan cita rasa asam, gurih dan pedas. Resep Pesmol Ikan Mas Lengkap Dengan Cara Membuatnya. Sajian sedap dengan bahan dasar ikan mas yaitu Ikan Mas Pesmol. Mudah sekali dibuat dan bahan yang diperlukan untuk membuatnya pun sederhana.
Langkah-langkah membuat Pesmol ikan mas simple
- Cuci bersih ikan dan berikan garam, merica dajeruk nipis, sisihkan sebentar agar meresap kemudian goreng ikan jangan terlalu kering..
- Haluskan smua bumbu halus kecuali daun salam, sereh dan lengkuas hanya di geprek saja.
- Tumis bumbu halus hingga harum kemudian masukan gula pasir,garam dan royco serta masukan cabai rawit utuh kemudian tambahkan air 200cc.
- Masukan ikan sambil dibolak balik (jangan terlalu sering nanti ikan hancur) diamkan hingga kuah agak asat. Dan siap disajikan..
Bumbu-bumbunya banyak menggunakan rempah-rempah yang menambah kenikmatannya. Sekilas hidangan ini terlihat mirip ikan bandeng bumbu kuning. Lihat juga resep Pesmol bandeng, Pesmol ikan mas enak lainnya! Resep Pesmol Ikan - Sebagai salah satu masakan khas Indonesia, pesmol menjadi sajian andalan pada berbagai kesempatan. Paduan rasa gurih, manis, asam, dan pedas menyatu sempurna dengan kelembutan daging ikan.