Resep: Pesmol Ikan Nila Yang Maknyus

Pesmol Ikan Nila. Salah satu jenis ikan tawar yang sering dikonsumsi adalah ikan nila. Pada resep kali ini, ikan nila akan diolah dengan bumbu pesmol. Bumbu berwarna kuning ini terbuat dari bumbu rempah seperti kemiri, kunyit, jahe, dan bawang merah, dengan perpaduan cita rasa asam, gurih dan pedas.

Resep ikan dengan bumbu kuning ini biasanya dibuat dari ikan air tawar. Untuk bahan utamanya, aku memilih ikan nila. Selain nila, kamu juga bisa memasaknya dengan jenis ikan lain yang sudah jadi favorit keluarga. Kamu bisa menyiapkan Pesmol Ikan Nila menggunakan 22 bumbu dan 4 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.

Bahan untuk Pesmol Ikan Nila

1. Diperlukan 1 Kg 🐟 Ikan Nila.
2. Diperlukan 2 buah jeruk nipis.
3. Diperlukan 🐾 Bumbu Halus :.
4. Diperlukan 10 siung bawang merah.
5. Diperlukan 6 siung bawang putih.
6. Diperlukan 2 buah tomat ukuran sedang.
7. Kamu perlu 2 buah kemiri.
8. Kamu perlu 1 ruas kunyit.
9. Siapkan 10 biji cabai merah tanjung.
10. Kamu perlu 10 biji cabai rawit.
11. Siapkan 8 biji cabai merah keriting.
12. Diperlukan 1 batang serai.
13. Siapkan 1 cm lengkuas.
14. Siapkan 1 cm jahe.
15. Siapkan Secukupnya Minyak.
16. Diperlukan sesuai selera Gula.
17. Siapkan Secukupnya Garam.
18. Siapkan 1 sachet Royco ayam.
19. Siapkan 1 bungkus terasi ABC.
20. Diperlukan 200 ml air.
21. Siapkan 🐾 Taburan :.
22. Kamu perlu 10 biji cabai rawit.

Ikan bumbu pesmol, merupakan makanan khas dari tanah sunda, Jawa Barat. Selain ikan mas juga ikan nila atau yang lainnya bisa di bikin pesmol. Bercitra rasanya yang gurih, asam, manis dan juga pedas, karena rasanya yang unik ini, masakan pesmol juga menjadi khas Nusantara bukan di Jawa barat aja. Lihat juga resep Pesmol Ikan Nila, Pismol nila enak lainnya!

Cara Membuat Pesmol Ikan Nila

1. Bersihkan & cuci ikan hingga bersih, taburi perasan jeruk nipis & 1 sendok teh garam diamkan 5 menit. Setelah 5 menit goreng ikan agak kering (opsional) boleh tidak..
2. Siapkan wajan berisikan minyak untuk menumis bumbu halus, masukan gula, garam, terasi aduk hingga harum..
3. Tambahkan 200 ml air masukan ikan & cabai rawit aduk sebentar dan ungkeb selama 5 menit..
4. Finish 🍽😀.

Ikan pesmol nila ini juga sangat cocok jika disandingkan dengan nasi liwet khas Sunda yang sangat terkenal dengan kelezatannya. Untuk membuat nasi liwet khas Sunda tersebut, Anda dapat mengikuti langkah-langkahnya di artikel ini. Selain lezat, kandungan nutrisi pada ikan nila juga sangat besar sehingga baik untuk pertumbuhan si kecil dan kesehatan tubuh kita sendiri. JAKARTA - Pesmol Ikan Nila bisa menjadi lauk untuk makan siang ini. Perpaduan lembutnya daging ikan dengan beragam rempah membuat menu ini semakin menggugah selera.