Pesmol Ikan Mujair. Lihat juga resep Pesmol ikan mujaer, Pesmol Mujair enak lainnya! Lihat juga resep Pesmol ikan mujaer enak lainnya! Lihat juga resep Pesmol bandeng, Pesmol ikan mas enak lainnya!
Bahan memasak ikan mujair pesmol (kueresep.com) Cara memasak ikan mujair pesmol. Sebelumnya, bersihkan dulu ikan mujair lalu lumuri dengan kunyit, air jeruk nipis dann garam. Mencicipi Ikan Pesmol (Foto : Instagram @thyaskitchen) JAKARTA, iNews.id - Ada banyak resep ikan pesmol yang bisa dikreasikan di rumah. Kamu bisa menyiapkan Pesmol Ikan Mujair menggunakan 21 bumbu dan 8 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bahan untuk Pesmol Ikan Mujair
- Kamu perlu 12 ekor ikan mujair.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Diperlukan 2 siung bawang putih halus.
- Diperlukan 1 buah tomat, potong 8.
- Diperlukan 1 genggam cabe rawit.
- Diperlukan 2 daun bawang.
- Siapkan 3 biji asam.
- Kamu perlu 2 lembar daun salam.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Diperlukan 2 serei, geprek.
- Siapkan 3 cm jahe geprek.
- Diperlukan 1 iris besar lengkuas geprek.
- Diperlukan 3 gelas belimbing air (sesuaikan selera).
- Siapkan Secukupnya gula, garam.
- Kamu perlu Secukupnya merica bubuk, kaldu ayam.
- Diperlukan Secukupnya minyak goreng.
- Kamu perlu Bumbu halus :.
- Kamu perlu 8 siung bawang merah.
- Siapkan 6 siung bawang putih.
- Diperlukan 5 butir kemiri.
- Diperlukan 2 ruas kecil kunyit.
Biasanya, bumbu pesmol dimasak dengan berbagai macam jenis ikan, seperti tenggiri, gurame, tuna, tongkol, dan lainnya. Masakan rumahan ini memiliki bumbu berwarna kuning. Kesempatan kali ini aku memasak olahan ikan dengan dimasak Pesmol, ikan yang digunakan adalah ikan mujair, dan ini simple sekali memasaknya, dengan citra rasa Indonesia yang lezat tentunya. Pertama-tama, pastikan untuk melumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam agar bau amisnya hilang.
Langkah-langkah membuat Pesmol Ikan Mujair
- Lumuri ikan mujair dgn garam+bawang putih halus. Diamkan selama 30 menit agar meresap. Goreng sampai kuning kecoklatan. Dimakan kayak gini aja udah enak bgt biasanya pake sambel bawang hehe..
- Bahan2 yg udah disiapkan....daun bawang kelupaan ngga ikutan selfi hehe.
- Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu halus, sere, lengkuas,jahe, daun salam, daun jeruk sampai wangi..
- Beri air, cabe rawit, tomat, asam, dan bumbu2..
- Masukkan ikan mujair gorengnya. Aduk perlahan sambil di cipretin kuah ke ikan. Masak dgn api kecil sampai mendidih..
- Setelah agak lama mendidih, menjelang diangkat masukkan daun bawang..
- Aduk rata. Koreksi rasa jgn lupa ya..
- Pesmol ikan mujair siap disajikan. Asli enak...selamat mencoba....
Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu. Setelah itu, barulah ikan bisa dimasak dengan bumbu pesmol hingga meresap. Resep Ikan Mujair infoikan.com Sudah tahu cara membuat resep ikan mujair goreng? Atau ingin tahu resep ikan mujair pesmol? Ikan mujair merupakan salah satu jenis ikan konsumsi yang memiliki harga ekonomis.