Karipap pusing. Ini karipap pusing, sejenis pastel dari Malaysia. Ada yang menyebutnya pastel malaysia, ada juga yang bilang pastel singapura. Karipap pusing merupakan sejenis makanan yang popular di Malaysia, Thailand, Indonesia dan Singapura.

Karipap Pusing rangup dan sedap confirm jadi ini adalah resepi karipap pusing yang sangat rangup. Resepi karipap pusing ini mencabar dengan teknik yang dikenakan pada doh. Lihat juga resep Karipap, Curry Puff a.k.a Karipap enak lainnya! Kamu bisa menyiapkan Karipap pusing menggunakan 22 bumbu dan 22 langkah. Begini cara memasak masakan nya.

Bahan untuk Karipap pusing

Siapkan Bahan A:.
Diperlukan 85 gr tepung terigu.
Diperlukan 50 gr margarin.
Kamu perlu Bahan B.
Kamu perlu 250 gr tepung terigu.
Siapkan 27 gr minyak makan.
Kamu perlu 100 ml air dingin.
Siapkan 17 gr gula pasir.
Siapkan 1/2 sdt garam.
Diperlukan Bahan isian:.
Diperlukan 2 siung bawang putih, cincang.
Siapkan 1/4 bawang bombay, cincang.
Kamu perlu 2 butir kentang, kukus, potong dadu.
Kamu perlu 1 buah wortel, potong dadu.
Kamu perlu 1 batang daun bawang.
Kamu perlu 1 batang daun seledri.
Diperlukan 150 gr daging giling.
Kamu perlu 1 sdm bubuk kari.
Kamu perlu 1 sdt garam (secukupnya).
Kamu perlu 1/2 sdt merica.
Diperlukan secukupnya Kaldu sapi bubuk.
Siapkan 100 ml air.

Karipap Pusing Rangup dan Sedap Confirm Jadi. Karipap Pusing yang rangup dengan inti kentang yang sangat sedap! Karipap pusing Lani's kurang berminyak dan resepi yang tersendiri paling sedap dari yang. anda pernah makan sebelum ini. Pilihan terbaik waktu makan santai anda!

Cara Membuat Karipap pusing

Siapkan bahan tumisan/isi..
Tumis daging sapi hingga berubah berwarna. Masukan bawang putih & bombay.
Masukan bubuk kari, merica, garam, kaldu bubuk..
Tambahkan air, tutup. Biarkan wortel matang/empuk..
Masukan kentang, masukan daun bawang, tes rasa..
Jika sudah ok, sisihkan..
Membuat kulit. Bahan A. Campurkan. Sisihkan. Diamkan (lamanya didiamkan bersamaan dengan bahan B)..
Bahan B. Campur bahan2. Sisihkan. Diamkan 15 menit, makin lama didiamkan maka adonan makin lentur/gk keras..
Saya adonan masing-masing dibagi 3. Maksutnya supaya tidak berat menggilasnya..
Pipihkan bahan B. Isi dengan bahan A..
Lipat seperti amplop (Caranya seperti membuat kulit bolen)..
Balikan adonan dan gilas..
Setelah dibalik dan digilas, Lipat kembali menjadi 3..
Balikan adonan dan gilas. Lipat kembali, lalu gilas. Semakin banyak menggilas & melipat, maka akan semakin banyak layer yang terbentuk (semakin cantik)..
Setelah capek menggilas dan melipat. Gulung memanjang. Padatkan supaya tidak lepas gulungannya..
Potong-potong adonan..
Gilas adonan yang telah dipotong dibagian sisi pinggirnya..
Makin besar/tebal gulungan, makin lebar kulit pastel yang dihasilkan. Jika terlalu kecil dan ingin pastel yang lebih besar, motong adonannya bisa ditebalkan ya mak. Atau waktu menggulung diambil dari sisi yg pendek, supaya gulungannya jd lebih besar..
Beri isian, untir2 pinggirnya. Yang penting rapat ya mak, biar gk bocor. Dicubit yang kenceng mak, biar gk kebuka sambungan yg mau diuntir..
Goreng karipap dengan minyak agak banyak. Jika karipap terendam lebih baik ya mak. Goreng dengan api sedang cenderung kecil biar kulitnya matang ya mak. sebetulnya kulit gampang matang sih, krn seperti pastri, empuuuuukk..
Angkat jika warna sudah kuning kecoklatan. Hidangkan. Yang suka pedas, isian karipap bisa dipedesin sekalian ya mak, biar makannya gk usah rempong pake cabe lagi.😁.
Selamat mencoba.😘🥰.

Karipap ialah sejenis juadah yang terkenal di Indonesia, Malaysia, Thailand dan Singapura. Terdapat beberapa jenis karipap seperti karipap daging, ayam, sardin, ikan (temosa) dan mini. Karipap bisa disimpan dalam freezer untuk digunakan kemudian. Esta elaboración es un aperitivo o snack tradicional de Brunei, Malasia En Malasia se puede encontrar otra versión llamada epok-epok y se diferencian de los karipap. Ada karipap biasa, karipap mini dan juga karipap pusing.