Pesmol Ikan Kembung #keto-Recook # challage-CP-DapurEkichen. Olahan ikan biar gak bosen di goreng melulu. Boleh pakai jenis ikan lain selain ikan kembung ya bun. Video kali ini Bunda akan masak Pesmol ikan kembung.
Ingin tahu seperti apa membuat ikan kembung bumbu pesmo khas Betawi asli? Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Masakan Ikan Kembung Bumbu Pesmol Khas Betawi Asli yang Enak. Ikan kembung paling mudah ditemukan di pasar atau penjual sayur keliling. Kamu bisa memasak Pesmol Ikan Kembung #keto-Recook # challage-CP-DapurEkichen menggunakan 26 bumbu dan 8 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bahan untuk Pesmol Ikan Kembung #keto-Recook # challage-CP-DapurEkichen
- Siapkan Bahan Utama.
- Siapkan 500 gram ikan kembung Salem.
- Kamu perlu 1 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
- Kamu perlu 1/2 sdm acv.
- Kamu perlu 400 ml air matang.
- Diperlukan Bahan utuh:.
- Siapkan 8 buah cabai rawit merah.
- Diperlukan 1 batang serai.
- Siapkan 1 lembar daun jeruk.
- Diperlukan 1 lembar daun salam.
- Diperlukan 1 ruas lengkuas.
- Diperlukan Bahan halus.
- Diperlukan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 1 biji kemiri.
- Kamu perlu 1 ruas kunyit.
- Kamu perlu 1 ruas jahe.
- Diperlukan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt lada.
- Kamu perlu Sejumput kaldu ayam bubuk.
- Diperlukan iris Bumbu.
- Siapkan 3 buah cabai rawit merah.
- Siapkan 3 buah cabai keriting merah.
- Kamu perlu 3 buah cabai hijau besar.
- Diperlukan 1 buah tomat merah.
- Kamu perlu 1 batang daun bawang.
Siangi ikan, buang isi perut dan insangnya, lalu cuci bersih. Lumuri dengan garam dan air jeruk nipis. Ikan pesmol sendiri sebenarnya berasal dari olahan daging ikan, tetapi ikan Beberapa macam ikan yang biasa diolah dengan pesmol ini di antaranya adalah ikan mas, ikan kembung, ikan gurame. Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu.
Cara Membuat Pesmol Ikan Kembung #keto-Recook # challage-CP-DapurEkichen
- Bersihkan ikan,cuci hingga bersih dan potong bagi 2..
- Lumurkan garam, merica acv selama 15 menit.
- Goreng ikan kembung setengah matang, tiriskan..
- Tumis bumbu halus hingga harum..
- Jika sudah layu masukan bumbu utuh dan bumbu iris. Tumis hingga layu..
- Masukan ikan yang sudah digoreng, aduk rata dan masukan air..
- Cicipin rasa dan masak hingga bumbu tersebut meresap ke ikan tersebut. Airnya berkurang.
- Dan siap disajikan..
Setelah itu, barulah ikan bisa dimasak dengan bumbu pesmol hingga meresap. PESMOL 'IKAN KEMBUNG'. Видео. ℹ Описание. Terima kasih. Скачать — PESMOL 'IKAN KEMBUNG'. Pesmol adalah Masakan Indonesia, yang terbuat dari ikan, pesmol ikan sering dijumpai di daerah Sunda Jawa Barat, pesmol banyak disukai masyarakat indonesia karena rasanya yang Gurih, Asam, manis, dan pedas. dan juga harganya yang terjangkau. Bisa diganti ikan kembung, ikan gabus, ikan emas, ikan mujaer, dll.