Pesmol acar ikan kembung. Banyak cara olahan yang menggunakan bahan ikan, baik itu ikan laut maupun ikan air tawar, kali ini saya akan memasak mengolah ikan kembung banjar. Olahan ikan biar gak bosen di goreng melulu. Boleh pakai jenis ikan lain selain ikan kembung ya bun.

Cara Membuat Acar Ikan Kembung: Setelah ikan didiamkan, silahkan panaskan minyak dalam wajan, lalu goreng ikan hingga berkulit dan garing secara merata. Angkat ikan jika sudah matang dan tiriskan minyaknya terlebih dahulu sebelum kita masak dan buat bumbu acarnya. Pesmol adalah Masakan Indonesia, yang terbuat dari ikan, pesmol ikan sering dijumpai di daerah Sunda Jawa Barat, pesmol banyak disukai masyarakat indonesia karena rasanya yang Gurih, Asam, manis, dan pedas. dan juga harganya yang terjangkau. Kamu bisa memasak Pesmol acar ikan kembung menggunakan 20 bumbu dan 3 langkah. Begini cara memasak masakan nya.

Bahan untuk Pesmol acar ikan kembung

Siapkan 500 gr ikan kembung. Siangi bersih. Goreng.
Diperlukan 1 btg sereh. Geprek.
Kamu perlu 1 ruas jari lengkuas. Geprek.
Diperlukan 5 lbr daun jeruk purut.
Kamu perlu Bumbu Halus:.
Siapkan 10 butir bawang merah.
Kamu perlu 5 siung bawang putih.
Kamu perlu 4 buah kemiri.
Diperlukan 4 buah cabe merah keriting. Bole skip kalo mw warna nya kuning.
Siapkan 2 cm jahe.
Diperlukan 1 ruas jari kunyit.
Siapkan Bahan acar:.
Diperlukan 1 buah wortel. Potong kotak memanjang. Rebus sebentar.
Kamu perlu 1 buah timun. Buang biji potong memanjang. Aku gak pake.
Kamu perlu 10 butir bawang merah utuh.
Siapkan 10 buah cabe rawit utuh.
Diperlukan Bahan lain nya.
Siapkan Secukupnya minyak goreng.
Diperlukan 300 ml air / sesuai selera.
Diperlukan Secukupnya gula, garam, lada bubuk, dan kaldu ayam bubuk.

Pesmol Ikan adalah ikan yang di goreng lalu di masak bersama acar kuning. Gurihnya ikan serta segarnya cuka, cocok disantap bersama nasi panas. PESMOL IKAN KEMBUNG Kenikmatan bumbu pesmol banyak dipengaruhi dari rasa kemiri. Pastikan menumis bumbu hingga bau langunya hilang dan benar-benar matang.

Cara Membuat Pesmol acar ikan kembung

Siapkan bahan. Wortel setelah di potong di rebus bentar aja spya nnti masak nya gk lama atau direndem air panas jg boleh. Tumis bumbu halus hingga wangi. Masukan daun jeruk, sereh dan lengkuas. BEri air secukupnya dulu.
Masukan ikan, wortel, timun (aku gak pake ya) bawang merah utuh dan rawit. Beri garam gula lada dan kaldu bubuk (optional). Aduk pelan. Jika kurang tambah air nya. Masak hingga meresap bumbu..
Sajikan. Dgn nasi hangat. Aku suka agak byk kuah nya. Disisihkan di wadah lain. Jd kl gak kebagian ikan lagi utk makan malem, biasa aku ceplokin telur aja trs masak sbntr bareng kuah nya. Ttp endeus 😍💃🏻.

Bumbu pesmol yang menjadi salah satu khas masakan sunda ini bisa menjadi pilihan dalam menu olahan aneka ikan. Sebenarnya terdapat banyak variasi dalam memasak bumbu pesmol.. Bunda Tika, selain rasa acarnya yang segar tentunya ikan kembung ini sangat lezat lho bunda jika di hidangkan dengan nasi hangat bersama keluarga Assalamualaikum Bunda di rumah jumpa lagi di Channel Resep Bunda Tika, kali ini saya akan berbagi Resep Ikan Kembung Bumbu Acar Kuning. pepes ikan recipe pepes ikan tongkol pepes ikan resep pepes ikan mas pepes ikan kembung pepes ikan nila pepes ikan patin. Cara Membuat Ikan Kembung Pesmol Super simple dan mudah banget cara membuatnya dengan bahan dan bumbu yang. Cake Singkong Kukus, Modal Murah untuk Jualan Pepes Ikan Patin Kemangi Resep Pesmol Ikan Mas Bumbu Kuning yang Enak dan Nikmat Kelepon Tepung Ketan Isi Gula Merah (Kelepon mini).