Ikan Kembung Bumbu Pesmol. Pesmol Ikan Kembung Panggang Daun Pisang 🐟 #efeklampumati enak lainnya! Ikan bumbu pesmol, merupakan makanan khas dari tanah sunda, Jawa Barat. Selain ikan mas juga ikan nila atau yang lainnya bisa di bikin pesmol.
Pada resep kali ini, ikan nila akan diolah dengan bumbu pesmol. Bumbu berwarna kuning ini terbuat dari bumbu rempah seperti kemiri, kunyit, jahe, dan bawang merah, dengan perpaduan cita rasa asam, gurih dan pedas. Ikan bumbu pesmol, merupakan makanan khas dari tanah sunda, Jawa Barat. Kamu bisa memasak Ikan Kembung Bumbu Pesmol menggunakan 18 bumbu dan 3 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bahan untuk Ikan Kembung Bumbu Pesmol
- Siapkan 1 kg ikan kembung.
- Kamu perlu 1/2 jeruk lemon.
- Siapkan 1 buah Tomat.
- Kamu perlu 10 cabai rawit.
- Siapkan Secukupnya Daun bawang.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Diperlukan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan Secukupnya roico ayam.
- Siapkan 4 lembar Daun salam.
- Siapkan 1 lembar Daun sereh.
- Diperlukan secukupnya Air.
- Kamu perlu Bumbu halus.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 2 ruas lengkuas.
- Diperlukan 1 ruas jahe.
- Diperlukan 2 ruas kunyit.
- Kamu perlu 3 butir kemiri.
Selain ikan mas juga ikan nila atau yang lainnya bisa di bikin pesmol. Bercitra rasanya yang gurih, asam, manis dan juga pedas, karena rasanya yang unik ini, masakan pesmol juga menjadi khas Nusantara bukan di Jawa barat aja. Nb: ikan bisa di ganti dengan ikan mujair, gurame, kembung layang, dan juga bandeng yah guys sesuai selera kalian. Bumbu pesmol yang menjadi salah satu khas masakan sunda ini bisa menjadi pilihan dalam menu olahan aneka ikan.
Cara Membuat Ikan Kembung Bumbu Pesmol
- Cuci bersih dan lumuri ikan dengan garam dan lemon agar bau amis hilang, lalu goreng ikan sampai matang..
- Tumis bumbu halus lalu masukan salam, sereh, cabai dan daun bawang setelah agak asat beri air lalu beri garam dan roico cek rasa..
- Masukan potongan tomat lalu angkat dan sajikan dengan cinta.
Sebenarnya terdapat banyak variasi dalam memasak bumbu pesmol, pada kesempatan kali ini adalah cara mudah membuat ikan kembung goreng bumbu pesmol sederhana dengan khas warna kuning kunyitnya. Cara Membuat Ikan Gurame Pesmol Enak dan Gurih - Pada kesempatan kali ini kami akan membuat resep tentang masakan yang khas dari daerah Cianjur. Makanan ini sangat banyak diminati oleh semua orang karena rasanya yang begitu nikmat juga memiliki aroma yang sangat khas. Cara Membuat Masakan Ikan Kembung Bumbu Pesmol Khas Betawi Asli yang Enak dan Sedap Cara Membuat Ikan Kembung Goreng: Hal pertama yang bida dilakukan terlebih dahulu sebelum menggoreng ikan kembung, sebaiknya ikan kembung dicuci terlebih dahulu. Selain itu, ada beberapa bagian pada ikan kembung yang harus dibuang dan dibersihkan.