Resep: Pesmol Ikan Tawar (Nila) Yang Maknyus

Pesmol Ikan Tawar (Nila). Salah satu jenis ikan tawar yang sering dikonsumsi adalah ikan nila. Pada resep kali ini, ikan nila akan diolah dengan bumbu pesmol. Bumbu berwarna kuning ini terbuat dari bumbu rempah seperti kemiri, kunyit, jahe, dan bawang merah, dengan perpaduan cita rasa asam, gurih dan pedas.

Resep ikan dengan bumbu kuning ini biasanya dibuat dari ikan air tawar. Untuk bahan utamanya, aku memilih ikan nila. Selain nila, kamu juga bisa memasaknya dengan jenis ikan lain yang sudah jadi favorit keluarga. Kamu bisa memasak Pesmol Ikan Tawar (Nila) menggunakan 20 bumbu dan 5 langkah. Begini cara memasak masakan nya.

Bahan untuk Pesmol Ikan Tawar (Nila)

1. Kamu perlu Bumbu halus :.
2. Kamu perlu 4 Buah bawang Merah.
3. Siapkan 2 Buah Bawang putih.
4. Diperlukan 1 ruas jahe.
5. Kamu perlu 1 ruas kunyit.
6. Kamu perlu 3 buah kemiri.
7. Kamu perlu 3 Buah cabai merah.
8. Siapkan Bahan bahan :.
9. Kamu perlu 2 lembar daun salam.
10. Kamu perlu 1 Buah Nila Ukuran Besar.
11. Diperlukan Jeruk Nipis.
12. Diperlukan 9 Buah cabai rawit.
13. Diperlukan 1 Buah daun bawang (potong potong).
14. Diperlukan 1 Buah tomat (Potong potong).
15. Siapkan Masako ayam.
16. Siapkan Secukupnya Air.
17. Siapkan Secukupnya Garam.
18. Diperlukan Secukupnya Gula.
19. Siapkan Secukupnya Minyak Goreng.
20. Kamu perlu 1 bungkus sun kara.

Jogja,(pidjar.com)-Salah satu jenis ikan tawar yang sering dikonsumsi adalah ikan nila. Pada resep kali ini, ikan nila akan diolah dengan bumbu pesmol. Bumbu berwarna kuning ini terbuat dari bumbu rempah seperti kemiri, kunyit, jahe, dan bawang merah, dengan perpaduan cita rasa asam, gurih dan pedas. Perpaduan lembutnya daging ikan dengan beragam rempah membuat menu ini semakin menggugah selera.

Cara Membuat Pesmol Ikan Tawar (Nila)

1. Cuci bersih ikan nila, stelah bersih lumuri dengan perasan jeruk nipis dan garam sampai kesat agar bau amis hilang..
2. Panaskan minyak goreng lalu goreng ikan nila hingga matang dan sisihkan..
3. Masukan sedikit minyak dalam wajan dan panaskan. Masukan bumbu halus dan daun salam goreng hingga harum dan matang. Masukan air masak sampai mendidih lalu masukan sun kara. Aduk agar santan tidak pecah..
4. Masukan daun bawang, cabai rawit, tomat, masako ayam, garam dan gula lalu test rasa..
5. Masukan ikan nila kedalam wajan, masak sampai kuah menyusut. Matikan kompor dan angkat. Pesmol ikan siap di hidangkan..

Lumuri ikan dengan perasan jeruk nipis dan garam. Goreng ikan dengan minyak yang agak banyak. Pesmol Ikan Nila Sebenernya nila ini mau dijadiin bibit buat di ternakin, berhubung udh keburu mati akhirnya di eksekusi buat makan buka puasa. Ikan pesmol nila ini juga sangat cocok jika disandingkan dengan nasi liwet khas Sunda yang sangat terkenal dengan kelezatannya. Untuk membuat nasi liwet khas Sunda tersebut, Anda dapat mengikuti langkah-langkahnya di artikel ini.