Karipap isi kentang ayam suir. Gilas tipis irisan adonan bulat, balikkan lalu isi dgn kentang ayam suir telur rebus tutup rapatkan(dicubit-cubit bagian tepinya). Sedikit mirip Korket, Tapi ini adalah Karipap, nama lainnya Pastel, dan Epok- epok. Kue ini paling populer di Malaysia.
Untuk membuat ayam goreng tepung yang krispi dan renyah di luar tetapi juga empuk di bagian dalamnya memang membutuhkan tips khusus.
Pada umumnya biasanya kita mendapati ayam goreng tepung yang dijual keras kulit luarnya.
Selain itu tampilan ayam nya juga tidak keriting dan kelihatan.
Kamu bisa menyiapkan Karipap isi kentang ayam suir menggunakan 14 bumbu dan 11 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bahan untuk Karipap isi kentang ayam suir
- Siapkan Bahan A:.
- Kamu perlu 150 gram tepung terigu pro rendah.
- Diperlukan 50 gram mentega putih.
- Kamu perlu 25 gram margarin.
- Diperlukan Bahan B:.
- Kamu perlu 350 gram tepung terigu pro rendah.
- Kamu perlu 25 gram margarin.
- Siapkan 175 ml air.
- Diperlukan 1/4 sdt garam.
- Diperlukan 1/2 sdt gula pasir (opsional boleh gak pakai).
- Siapkan Minyak untuk menggoreng.
- Diperlukan Bahan Isian:.
- Kamu perlu Kentang suir ayam.
- Kamu perlu Telur rebus.
Resepi karipap roti inti kentang ayam sedap! Tumis bawang besar dan bawang putih smpai wangi Masukkan isi ayam dan kacau Masukkan kentang, serbuk kari daging, dan air, kacau hingga sebati, biar sampai pecah minyak bila agak kering. Ada inti kentang, ayam, daging, sardin, telur dan lain-lain lagi. Walaupun ada pelbagai jenis karipap, inti Rasa rempah karinya yang ada sedikit pedas bersama ubi kentang yang lembut sangat sesuai untuk Almaklumlah boleh isi ayam/daging dalam kuaniti yang banyak.
Cara Membuat Karipap isi kentang ayam suir
- Siapkan bahan..
- Campur bahan A sampai tercampur rata uleni sampai kalis) bulatkan dan tutup sisihkan..
- Campur bahan B uleni sampai kalis bulatkan,tutup diamkan selama 15 menit..
- Ini adonan A dan adonan B yg didiamkan dulu sebelum dibentuk..
- Bagi adonan A dan adonan B menjadi 4 bagian sama rata bulatkan..
- Ambil 1 bagian adonan B gilas (jgn terlalu tipis) letakkan 1 bagian adonan A diatasnya tutup rapat bulatkan,,lakukan hal yg sama untuk adonan lainnya..
- Gilas tipis adonan perlahan(jgn sampai robek ya) lalu gulung..
- Iris menjadi 4 atau 5 bagian sesuai selera saya iris menjadi 4..
- Gilas tipis irisan adonan bulat, balikkan lalu isi dgn kentang ayam suir telur rebus tutup rapatkan(dicubit-cubit bagian tepinya)..
- Panaskan minyak dengan api sedang(minyak harus banyak) goreng sampai kuning kecoklatan. Selamat menikmati..
- Note:ketika kita sudah menggilas irisan adonan bulat untuk diisi(step no 9),,lihat teliti bagian depan dan belakangnya dulu kalau teksturnya polos tidak berulir berarti itu untuk bagian dalamnya,tekstur yg berulir itu untuk bagian luar..
Isian karipap tidak hanya sebatas sayur wortel dan kentang sebagaimana di halaman ini. Kentang isi ayam jamur. foto: Instagram/@numpangsaveresep.id. Isteri saya buat inti karipap dengan menggunakan kentang dan juga isi ayam. Mungkin anda juga berminat dengan resepi karipap Resepi Sup Ayam Dan Kentang Yang Ringkas Dan Sedap. cara membuat karipap cara membuat kulit karipap membuat karipap membuat karipap. Ada empat pilihan yakni isi kentang orisinal, kentang ayam, kentang sapi dan kentang kambing.