Pesmol ikan mas. Banyak sekali pilihan menu untuk olahan ikan, mulai dari ikan bakar,ikan asam manis,ikan goreng bumbu kuning juga ada resep ikan pesmol. Resep Pesmol Ikan Mas Pedas Sederhana Khas Sunda Spesial Asli Enak. Pesmol ikan mas juga bisa dipadukan dengan acar kuning akan menambah kelezatan olahan masakan ikan mas ini.
Lihat juga resep Pesmol ikan mas enak lainnya! Hidangan pesmol ikan mas adalah santapan makan yang lezat. Nah, agar ibu bisa menyajikan dan membuat sendiri pesmol ikan mas dengan bumbu lezat ini dirumah. Kamu bisa memasak Pesmol ikan mas menggunakan 25 bumbu dan 4 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bahan untuk Pesmol ikan mas
- Kamu perlu 1,5 kg(3-4 ekor ikan mas).
- Kamu perlu 1 ikat kacang panjang.
- Siapkan 2 buah(besar) wortel.
- Kamu perlu 5 buah belimbing wuluh.
- Siapkan 2 buah tomat merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Diperlukan 15 buah cabe rawit merah.
- Siapkan 6 buah kemiri.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Kamu perlu 2 ruas kunyit.
- Siapkan 1 ruas laos.
- Diperlukan 3 lmbr daun salam.
- Diperlukan 3 lmbr daun jeruk.
- Kamu perlu 2 btg serai.
- Diperlukan 1 sdt merica bubuk.
- Kamu perlu 1 sdt ketumbar bubuk.
- Diperlukan 1 sdm garam.
- Kamu perlu 1 sdm gula pasir.
- Kamu perlu 1 bgks royco ayam.
- Kamu perlu 3 gelas air matang.
- Diperlukan 5 sdm minyak goreng.
- Diperlukan 1 buah jeruk nipis.
- Siapkan 2 sdm garam(marinasi ikan).
- Siapkan 500 ml minyak goreng(menggoreng ikan).
Pesmol adalah Masakan Indonesia, yang terbuat dari ikan, pesmol ikan sering dijumpai di daerah Sunda Jawa Barat, pesmol banyak disukai masyarakat indonesia karena rasanya yang Gurih, Asam, manis, dan pedas. dan juga harganya yang terjangkau. Ikan mas ini dimasak dengan racikan ala pesmol sedap gurih. Seperti apa langkah mudah dalam Simak ulasan lengkapnya dalam sajian cara membuat masakan ikan mas pesmol sedap gurih. Pesmol Ikan Mas Ikan salah satu makanan yang banyak di sukai oleh masyarakat Indonesia.
Cara Membuat Pesmol ikan mas
- Pertama2 ikan cuci bersih pot2 sesuai selera/utuh lalu masukan ke baskom/wadah campurkan 1 buah perasan jeruk nipis+garam aduk2 diamkan sampe meresap&tdk bau amis sisihkan..
- Ikan yg telah didiamkan lalu pnskan minyak lalu goreng smp matang(warna coklat)lalu sisihkan..
- Blender bumbu sampe halus (kemiri,bawang merah,bawang putih,jahe,kunyit) lalu potong sesuai selera tomat kacang panjang wortel belimbing wuluh sisihkan, setelah bahan2 siap panaskan minyak tumis bumbu halus kalo sudah harum masukan laos salam daun jeruk serai aduk2 tambahkan air matang.
- Masukan ikan aduk2 lalu masukan merica ketumbar garam gula pasir& royco aduk2 pelan2 smp rata lalu masukan belimbing wulu h tomat wortel kacang panjg&cabe rawit merah utuh aduk2 tes rasa kl sdh mendidih/matang angkat..
Assalamualaikum.kali Ini Mami EL lagi Bikin Pesmol Ikan Mas Yang Enak Banget. Umpan ikan mas memang tersedia di beberapa toko ikan dan toko pancing, namun dengan membuat sendiri tentu akan lebih murah. Pesmol ikan mas. dari dapurmasaknya Rahma OveKitch. Cerita di balik resep ini: Ibu saya jago banget masak masakan Indonesia. Tapi saya belum pandai urusan masakan yang bumbunya banyak.