Begini Memasak Pesmol Ikan Nila (Ikan Acar Bumbu Kuning) Yang Maknyus

Pesmol Ikan Nila (Ikan Acar Bumbu Kuning). Di video ini saya share resep ikan nila bumbu kuning. Enak banget karena perpaduan rempah alaminya dicampur dengan empuknya ikan nila. Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu.

Ikan pesmol sendiri sebenarnya berasal dari olahan daging ikan, tetapi ikan pesmol ini menggunakan bumbu yang berbeda dari pada olahan ikan yang lain. Bumbu yang menjadi ciri khas ikan pesmol adalah bumbu kuning, di mana bumbu tersebut didapatkan dari rempah-rempah tradisional seperti. Ya, tak hanya ikan mujair, ikan nila atau ikan kembung saja yang pas rasanya dengan bumbu ini tetapi ikan mas juga sedap dinikmati dengan bumbu pesmol. Kamu bisa menyiapkan Pesmol Ikan Nila (Ikan Acar Bumbu Kuning) menggunakan 16 bumbu dan 6 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.

Bahan untuk Pesmol Ikan Nila (Ikan Acar Bumbu Kuning)

1. Siapkan 1 kg ikan/ayam. Goreng asal permukaan kering.
2. Kamu perlu Cabe rawit. Buang tangkainya. Biarkan utuh.
3. Diperlukan Wortel potong korek api besar.
4. Kamu perlu Timun buang biji. Tanpa kuas. Potong serasi wortel.
5. Siapkan 1 genggam kemangi.
6. Kamu perlu 2 batang sere geprek.
7. Siapkan 5 lembar daun jeruk sobek-sobek.
8. Kamu perlu 1000 ml air.
9. Kamu perlu Gula.
10. Diperlukan Garam.
11. Siapkan Bumbu Halus :.
12. Diperlukan 8 bawang merah.
13. Siapkan 5 bawang putih.
14. Siapkan 8 kemiri.
15. Siapkan 1 sdm kunir bubuk.
16. Siapkan 2 cm jahe.

Pesmol ikan mas juga bisa dipadukan dengan acar kuning akan menambah kelezatan olahan masakan ikan mas ini. Pesmol Ikan adalah ikan yang di goreng lalu di masak bersama acar kuning. Gurihnya ikan serta segarnya cuka, cocok disantap bersama nasi panas. Setelah cukup minyak panas, goreng ikan hingga matang, garing dan berwarna kuning keemasan.

Cara Membuat Pesmol Ikan Nila (Ikan Acar Bumbu Kuning)

1. Gongso bumbu halus sampai matang.
2. Masukan daun jeruk, sere, cabe rawit dan air.
3. Tunggu bumbu sampai mengental.
4. Masukan wortel tunggu sampai empuk. Angkat. Sisishkan. Masukan timun dan kemangi. Matikan api. Angkat sisihkan.
5. Nyalakan api lagi masukan nila. Tunggu sampai bumbu meresap. Matikan api.
6. Sajikan nila dengan topping wortel, timun, cabe rawit dan kemangi..

Cara Bumbu Resep Ikan Pesmol Khas Sunda Jawa Barat. Nasi Liwet Ikan Asin Peda Dengan Rice Cooker. Cake Pandan Toping Keju Melimpah Tutorial Gampang Enak Wajib Coba. Masakan dari ikan nila secara umum adalah mudah dengan berbagai bumbu yang banyak tersedia,mungkin yang agak susah itu ya membersihkan ikan nilanya. Tetapi setelah matang anda akan mendapat rasa yang lezat yang bikin anda makin lahap akan hidangan dari ikan nila ini.