Cara Termudah Membuat Pesmol (Bumbu Kuning) Yang Enak

Pesmol (Bumbu Kuning). PESMOL IKAN MUJAER BUMBU KUNING SEDAP Pesmol adalah Masakan Indonesia, yang terbuat dari ikan. Pesmol ikan sering dijumpai di daerah Sunda Jawa Barat. Bumbu-bumbunya banyak menggunakan rempah-rempah yang menambah kenikmatannya.

Yuk, simak resep membuat ikan nila bumbu pesmol ala Sunda berikut ini. Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Ikan Nila Bumbu Pesmol Rumahan Ala Sunda yang Enak, Gurih dan. Bumbu yang menjadi ciri khas ikan pesmol adalah bumbu kuning, di mana bumbu tersebut didapatkan dari rempah-rempah tradisional seperti kunyit, jahe, kemiri, dan lain sebagainya. Kamu bisa menyiapkan Pesmol (Bumbu Kuning) menggunakan 20 bumbu dan 4 langkah. Begini cara memasak masakan nya.

Bahan untuk Pesmol (Bumbu Kuning)

1. Diperlukan 500 gr Ikan.
2. Siapkan Sereh.
3. Kamu perlu Lengkuas.
4. Siapkan Daun salam.
5. Kamu perlu Bumbu halus :.
6. Siapkan 5 butir Bawang Merah.
7. Diperlukan 3 siung Bawang Putih.
8. Diperlukan 5 buah Cabe Merah.
9. Siapkan Jahe.
10. Siapkan Kunyit.
11. Kamu perlu Bumbu iris kasar :.
12. Kamu perlu 1 buah Tomat.
13. Siapkan 2 buah Cabe Merah.
14. Kamu perlu 2 buah Cabe Hijau.
15. Diperlukan 10 buah Cabe Rawit (utuh).
16. Siapkan 3 butir Bawang Merah.
17. Diperlukan Garam.
18. Diperlukan Gula.
19. Siapkan Royco Ayam.
20. Diperlukan Air.

Pesmol Ikan adalah ikan yang di goreng lalu di masak bersama acar kuning. Potong-potong bahan lainnya sesuai selera, Tumis bumbu halus dan masukan bahan toping pada penggorengan Ikan pesmol khas betawi dengan ciri bumbu kuning dan bau yang sedap menggunakan ikan Bandeng, dan disajikan pada acara-acara adat istimewa seperti perhelatan-perhelatan, lebaran atau. Masakan pesmol banyak disukai oleh masyarakat pasundan. Inilah resep membuat masakan sederhana dengan bahan utama ikan gurame.

Cara Membuat Pesmol (Bumbu Kuning)

1. Bersihkan ikan, lumuri garam lalu goreng hingga matang..
2. Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan sereh, lengkuas dan daun salam. Kemudian masukkan bumbu iris aduk sebentar tambahkan air..
3. Setelah mendidih tambahkan garam, gula dan royco. Cek rasa. Jika sudah pas masukkan ikan goreng dan biarkan sampai air sedikit menyusut. Matikan api..
4. Siap disajikan..

Dengan bumbu sederhana, seperti bawang merah. Bumbu dasar kuning adalah bahan utama untuk bumbu pesmol. Ciri khas pesmol adalah bumbu kuning dengan bawang merah utuh dan cabai rawit yang menyelimuti ikan goreng. Bumbu pesmol yang menjadi salah satu khas masakan sunda ini bisa menjadi pilihan dalam menu olahan aneka ikan. Biasanya, bumbu pesmol dimasak dengan berbagai macam jenis ikan, seperti tenggiri, gurame Masakan rumahan ini memiliki bumbu berwarna kuning.