Begini Menyiapkan 6. Pesmol Ikan Nila Yang Enak

6. Pesmol Ikan Nila. Lihat juga resep Pesmol Ikan Nila enak lainnya! Salah satu jenis ikan tawar yang sering dikonsumsi adalah ikan nila. Pada resep kali ini, ikan nila akan diolah dengan bumbu pesmol.

Resep Masakan dan Cara Membuat Ikan Nila Masak Bumbu Pesmol ala Dian Bachtiar yang Enak, Gurih dan Sedap Semoga resep masakan hari ini bisa menjadi alternatif pilihan untuk membuat menu masakan. Menu rumahan seperti pesmol ikan memang tak pernah gagal bikin lidah bahagia. Resep ikan dengan bumbu kuning ini biasanya dibuat dari ikan air tawar. Kamu bisa memasak 6. Pesmol Ikan Nila menggunakan 18 bumbu dan 4 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bahan untuk 6. Pesmol Ikan Nila

1. Diperlukan 3 ekor ikan Nila.
2. Siapkan 1/2 Jeruk Lemon.
3. Kamu perlu 1 cm Jahe.
4. Siapkan 1 cm Lengkuas.
5. Siapkan 5 Buah Cabe Rawit.
6. Siapkan 2 buah Cabe merah iris kasar.
7. Kamu perlu 3 lmbr daun Salam.
8. Diperlukan 1 daun sereh,memarkan.
9. Kamu perlu 1 bks Santan Kara.
10. Kamu perlu Secukupnya Air.
11. Kamu perlu Garam,kaldu ayam(bebas).
12. Siapkan Gula.
13. Diperlukan Bahan Yang diHaluskan.
14. Kamu perlu 10 siung bawang putih.
15. Kamu perlu 8 siun Bawang Merah.
16. Diperlukan 2 ruas Kunyit.
17. Kamu perlu 4 biji kemiri.
18. Kamu perlu 1 sdt ketumbar.

Untuk bahan utamanya, aku memilih ikan nila. Selain nila, kamu juga bisa memasaknya dengan jenis ikan lain yang sudah jadi favorit keluarga. Ikan bumbu pesmol, merupakan makanan khas dari tanah sunda, Jawa Barat. Selain ikan mas juga ikan nila atau yang lainnya bisa di bikin pesmol.

Langkah-langkah membuat 6. Pesmol Ikan Nila

1. Bersihkan Ikan Nila, Beri Perasan Jeruk Lemon,Bawang Putih Halus dan Garam supaya menghilangkan Bau amis (Ini step terpenting biar gak bau amis 😁) diamkan selama 30 menit agar Bahannya meresap.
2. Panaskan Kompor, Masukan Ikan Nila Dan Goreng sampai Kering yaa, Angkat tiriskan.
3. Tumis Bumbu halus dan bumbu lainnya sampai terasa harum lalu masukan Santan Kara, Beri Air secukupnya lalu koreksi rasa.
4. Masukan Ikan yang sudah digoreng tadi kedalam Bumbu yang sedang di tumis, Tunggu Hingga bumbu Meresap kedalam Ikan, Setelah itu Matikan kompor dan Pesmol ikan Siap Disantap.

Panaskan minyak kemudian goreng ikan nila deep frying sampai coklat keemasan. Tumis bumbu halus dari lengkuas, serai, dan daun salam hingga harum dan matang. Tambahkan air kaldu atau air biasa. Pesmol Ikan Nila Sebenernya nila ini mau dijadiin bibit buat di ternakin, berhubung udh keburu mati akhirnya di eksekusi buat makan buka puasa. Masukkan ikan dan tomat kemudian godok sebentar / boleh juga siram bumbu pesmol di atas ikan (sesuai selera).