Begini Menyiapkan Pesmol ikan Kembung Yang Enak

Delicious, fresh and tasty.

Pesmol ikan Kembung. Olahan ikan biar gak bosen di goreng melulu. Boleh pakai jenis ikan lain selain ikan kembung ya bun. Video kali ini Bunda akan masak Pesmol ikan kembung.

Pesmol ikan Kembung Ingin tahu seperti apa membuat ikan kembung bumbu pesmo khas Betawi asli? Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Masakan Ikan Kembung Bumbu Pesmol Khas Betawi Asli yang Enak. Ikan kembung paling mudah ditemukan di pasar atau penjual sayur keliling. Kamu bisa memasak Pesmol ikan Kembung menggunakan 14 bumbu dan 3 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bahan untuk Pesmol ikan Kembung

  1. Kamu perlu 1 kg ikan Kembung.
  2. Diperlukan 10 bh Bawang merah.
  3. Siapkan 6 siung Bawang putih.
  4. Diperlukan 3 bh Kemiri.
  5. Diperlukan 1 ruas jahe.
  6. Kamu perlu 1 ruas kunyit.
  7. Diperlukan secukupnya gula merah, chicken powder, garam.
  8. Diperlukan daun jeruk.
  9. Kamu perlu daun salam.
  10. Diperlukan sereh.
  11. Diperlukan laos.
  12. Kamu perlu 10 buah bawang merah, utuh.
  13. Siapkan sesuai selera cabe rawit merah, utuh.
  14. Siapkan 1 buah Jeruk nipis u/ rendam ikan kembung.

Siangi ikan, buang isi perut dan insangnya, lalu cuci bersih. Lumuri dengan garam dan air jeruk nipis. Ikan pesmol sendiri sebenarnya berasal dari olahan daging ikan, tetapi ikan Beberapa macam ikan yang biasa diolah dengan pesmol ini di antaranya adalah ikan mas, ikan kembung, ikan gurame. Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu.

Langkah-langkah membuat Pesmol ikan Kembung

  1. Rendam ikan kembung dengan perasan jeruk nipis selama 15 menit, setelah itu digoreng sampai matang.
  2. Blender atau ulek bahan n bawang merah, bawang putih, kemiri,jahe,kunyit, sampai halus, tumis dengan beri daun jeruk, daun salam, Laos, sereh dgn minyak yg sdh panas sampai harum.
  3. Masukkan ikan kembung tambahkan air sampai ikan terendam masukan bahan chicken powder, gula merah, garan secukupnya, tambahkan cabe utuh dan 10 bawang merah utuh masak kurang lebih 8 menit. Siap disajikan..

Setelah itu, barulah ikan bisa dimasak dengan bumbu pesmol hingga meresap. PESMOL 'IKAN KEMBUNG'. Видео. ℹ Описание. Terima kasih. Скачать — PESMOL 'IKAN KEMBUNG'. Pesmol adalah Masakan Indonesia, yang terbuat dari ikan, pesmol ikan sering dijumpai di daerah Sunda Jawa Barat, pesmol banyak disukai masyarakat indonesia karena rasanya yang Gurih, Asam, manis, dan pedas. dan juga harganya yang terjangkau. Bisa diganti ikan kembung, ikan gabus, ikan emas, ikan mujaer, dll.