Resep: Pesmol Santan ikan kembung🌶🐟 Yang Maknyus

Pesmol Santan ikan kembung🌶🐟. Lihat juga resep Pesmol bandeng, Pesmol ikan mas enak lainnya! Pesmol Ikan Kembung Panggang Daun Pisang 🐟 #efeklampumati enak lainnya! Cara Membuat Pesmol Ikan Kembung Kuah Santan.

Sisihkan; Panaskan minyak dan goreng ikan hingga matang sempurna; Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum, masukan daun salam, daun jeruk, sereh dan. Selain itu, ada beberapa bagian pada ikan kembung yang harus dibuang dan dibersihkan. Bumbu pesmol yang menjadi salah satu khas masakan sunda ini bisa menjadi pilihan dalam menu olahan aneka ikan. Kamu bisa menyiapkan Pesmol Santan ikan kembung🌶🐟 menggunakan 17 bumbu dan 7 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.

Bahan untuk Pesmol Santan ikan kembung🌶🐟

1. Diperlukan 7 ekor ikan kembung.
2. Diperlukan 1 buah jeruk nipis.
3. Siapkan 5 buah cabe merah.
4. Kamu perlu 5 siung bawang merah.
5. Diperlukan 3 siung bawang putih.
6. Diperlukan 2 cm kunyit.
7. Siapkan 2 cm jahe.
8. Siapkan 2 cm lengkuas.
9. Siapkan 3 butir kemiri.
10. Diperlukan 1 batang sere digeprek.
11. Diperlukan 3 lembar daun jeruk.
12. Siapkan 1 bks santan kara.
13. Kamu perlu ±250 ml air.
14. Diperlukan Secukupnya garam.
15. Kamu perlu Secukupnya gula pasir.
16. Siapkan Secukupnya kaldu jamur/ayam.
17. Diperlukan 1/2 sdt cuka.

Sebenarnya terdapat banyak variasi dalam memasak bumbu pesmol, pada kesempatan kali ini adalah cara mudah membuat ikan kembung goreng bumbu pesmol sederhana dengan khas warna kuning kunyitnya. Cara masak pesmol ikan cukup mudah, bunda tinggal mengikuti tata cara membuat masakan pesmol ikan di sini yang di tulis secara lengkap dan jelas. Masakan pesmol ikan gurame bisa bunda buat sendiri. Cara membuat masakan pesmol ikan gurame cukup mudah dan praktis.

Cara Membuat Pesmol Santan ikan kembung🌶🐟

1. Ikan kembung dikeluarkankan isi perut cuci bersih, lumuri dengan garam dan jeruk nipis..
2. Goreng ikan kembung tadi sampai agak kecoklatan, angkat sisihkan..
3. Haluskan bumbu cabe merah, kunyit, jahe, lengkuas, bawang merah, bawang putih dan kemiri..
4. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi aduk2 lalu masukkan sere dan daun jeruk aduk hingga harum..
5. Setelah bumbu tumis harum masukkan santan, air, garam, gula, cuka dan kaldu jamur/ayam aduk hingga matang berbuih. Kecilkan api..
6. Kecilkan masukkan.
7. Kemudian masukkan ikan kembung yang sudah digoreng tadi aduk sebentar angkat taruh dimangkuk atau piring, hidangkan..

Mencari bumbu untuk resep masakan pesmol juga cukup mudah. Tidak usah takut, kali ini kita akan membahas resep ikan kembung pesmol dengan menambahkan bumbu kuning. Pesmol biasanya ditemukan di berbagai sajian kuliner yang berasal dari Jawa Barat. Salah satu yang mencirikan asal masakan ini adalah rasanya yang unik dan kaya dikarenakan perpaduan antara rasa manis, asam, pedas dan gurih. Resep Ikan Kembung Pesmol image by: marthastewart.com.